眉縣牛心柿

眉縣牛心柿

品種又稱: 帽盔柿 水柿

主題關鍵詞: 乾果 果樹柿 澀柿類優良品種

眉縣牛心柿又叫水柿，帽盔柿。主產於陝西省眉縣，周至，彬縣，扶風一帶。果大，平均單果重240克，最重達290克，果實方心形，果面及果肉均為橙紅色；皮薄易破，肉質細軟，纖維少，汁多，味甜，無核，品質上等。該品種適應性廣，樹勢強健，連年豐產。抗風耐澇，病蟲少。植株抗逆性強，耐粗放管理，對立地條件要求不嚴，坡地，灘塗地及風澇地區均可栽植。適合軟食或脫澀后硬食，但皮薄汁多，不耐貯運。