五椏果亞綱

五椏果亞綱（Dilleniidae）是被子植物門、雙子葉植物綱的一個亞綱。

常木本、單葉、花常為輻射對稱，離瓣，少數為合瓣或無瓣；雄蕊少數，離心發育；雌蕊多數為合生心皮，子房上位，常中軸胎座或側膜胎座，植物體通常含鞣酸。

本亞綱共有13目，78科，約2500種。我國有11目，42科。

1、五椏果目（Dillaniales）

木本或草本。花整齊，兩性，異被,5基數，覆瓦狀排列；雄蕊多數，離心式發育；心皮分離，或結合而為中軸胎座；種子常有胚乳。包括2科：五椏果科Dilleniaceae為直立或纏繞藤本，無托葉或托葉翅狀並與葉柄合生。花兩性，稀單性，多數為輻射對稱，亦有左右對稱。果實從腹面或背面裂開，有時漿果狀。有10屬約400種，如大花五椏果Dillenia turbinata。芍藥科Paeoniaceae有1屬30種。如牡丹Paeonia suffruticosa，特產中國，小灌木，高1～2米，二回三出複葉很大，小葉三淺裂，花單生莖頂端，直徑20～30厘米，有黃、紫、紅白等顏色，花盤杯狀，把4～5個心皮完全包住。根皮稱為丹皮，通常用作通經葯和強健劑。花美麗，為庭園珍品，河南洛陽和山東菏澤等地培育的品種最多，是我國國花，有“花中之王”的美譽。芍藥Paeonia Lactiflora根皮稱白芍，有鎮痛和解熱的功效。

⑴五椏果科（Dilleniaceae）：本科有10屬，約400種。大部分局限在熱帶和亞熱帶，以大洋洲發育最佳。我國有2屬，5種。產雲南、廣東、廣西。

⑵芍藥科（Paeoniaceae）：本科含1屬，30種。除個別種在美國西部外，全在歐亞大陸，以我國北部發育最佳。

2、山茶目（Theales）本目有18科，約3500種。

木本。單葉互生。花多兩性，輥射對稱，異被，5基數，覆瓦狀排列，少數旋轉狀排列；雄蕊常多數，中軸胎座。包括山茶科Theaceae、金蓮木科Ochnaceae、圓萼樹科Sphaerosepalaceae、旋花樹科Sarcolaenaceae、龍腦香科Dipterocarpaceae、油桃木科Caryocaraceae、木果樹科Scytopetalaceae、五列木科Pentaphylacaceae、四籽樹科Tetrameristaceae、假紅樹科Pellicieraceae、五蕊茶科Oncothecaceae、馬克木科（蜜囊花科）Marcgraviaceae、羽葉樹科Quiinaceae、溝繁縷科Elatinaceae、八蕊樹科Paracryphiaceae、水母柱科Medusagynaceae、藤黃科Guttiferae等18科。山茶科具有很高的經濟價值：茶葉是國際性的飲料，原產中國，現世界各熱帶亞熱帶地區廣泛栽種；山茶種子榨出的茶油供食用及工業。

⑴山茶科（Theaceae）

⑵獼猴桃科（Actinidiaceae）

①獼猴桃屬

⑶金蓮木科（Ochnaceae）

⑷圓萼樹科（Sphaerosepalaceae）

⑸旋花樹科（Sarcolaenaceae）

⑹龍腦香科（Dipterocarpaceae）

⑺油桃木科（徠Caryocaraceae）

⑻木果樹科（Scytopetalaceae）

⑼五列木科（Pentaphylacaceae）

⑽四籽樹科（Tetrameristaceae）

⑾假紅樹科（Pellicieraceae）

⑿五蕊茶科（Oncothecaceae）

⒀馬克木科（蜜囊花科，Marcgraviaceae）

⒁羽葉樹科（Quiinaceae）

⒂溝繁縷科（Elatinaceae）

⒃八蕊樹科（Paracryphiaceae）

⒄水母柱科（Medusagynaceae）

⒅藤黃科（Guttiferae）

3、錦葵目（Malvales）

木本或草本，莖皮多纖維。單葉互生，具托葉，幼小植物具星狀毛。花兩性或單性，整齊，5基數；花萼鑷合狀排列；花瓣旋轉狀排列；雄蕊多數，多少聯生，稀定數；子房上位，心皮3至多數，常合生，中軸胎座，胚珠1至多數，常有胚乳。包括椴樹科Tiliaceae、錦葵科Malvaceae、杜英科Elaeocarpaceae、梧桐科Sterculiaceae、木棉科Bombacaceae等5科。常見如木芙蓉（芙蓉花）Hibiscus mutabilis、木槿Hibiscus syriacus、扶桑Hibiscus rosa-sinensis、錦葵Malva sylvestris、垂花懸鈴花Malvaviscus arboreus、棉花Gossypium spp.、梧桐Firmiana platanifolia、可拉（可樂）Cola nitida、木棉Bombax mala、榴槤Durio zibethinus等。

⑴錦葵科（Malvaceae）

①木槿屬（Hibiscus）

⑵梧桐科（Sterculiaceae）

⑶椴樹科（Tiliaceae）

⑷杜英科（Elaeocarpaceae）

⑸木棉科（Bombacaceae）

4、豬籠草目（Napenthales）

包括3科：豬籠草科Nepenthaceae、瓶子草科Sarraceniaceae、茅膏草科Droseraceae。豬籠草科屬食蟲植物。葉特化，形成捕蟲器。草本、亞灌木或灌木狀，葉互生，由葉柄、葉狀部（具綠葉的正常生理功能）、絲狀部、瓶狀部組成（也有不具葉柄的）。絲狀部或可旋卷如卷鬚，用於攀援，瓶即捕蟲器，前面有兩條相隔不遠的縱翅或縱肋，瓶頂有一蓋，此蓋除幼期外，不覆蓋瓶口，蓋後有一距，為絲狀部的末梢。花單性，雌雄異株，總狀花序或圓錐花序。有2屬68種。豬籠草屬Nepenthes分佈於印度北部、澳大利亞，以馬來西亞和中國南部、印度尼西亞為多。瓶狀捕蟲器下部貯水，中含蛋白酶（酶由瓶的下部內壁腺體所分泌）上部彩色，口緣附近有蜜腺，小蟲吸蜜，滑入瓶內即被淹死，被消化成植物的養料。

⑴豬籠草科（Nepenthaceae）

⑵瓶子草科（Sarraceniaceae）

⑶茅膏草科（Droseraceae）

5、堇菜目（Violales）

木本或草本。葉互生或對生；托葉常存在。花常兩性，整齊，雙被花，5基數；雄蕊與花瓣同數或較多；雌蕊由3個（偶5）心皮組成的側膜胎座；子房上位，胚珠多數，具2層珠被。常有胚乳。包括堇菜科Violaceae、葫蘆科Cucurbitaceae、大風子科Flacourtiaceae、西番蓮科Passifloraceae、紅木科Bixaceae、檉柳科Tamaricaceae、旌節花科Stachyuraceae、番木瓜科Caricaceae、秋海棠科Begoniaceae等24科。118屬，845種。花單性；雄蕊5枚，兩量結合，1枚分離；下位子房。瓠果。如苦瓜屬Momordica、絲瓜屬Luffa、噴瓜屬Ecballium、冬瓜屬Benincasa、西瓜屬Citrullus、黃瓜屬Cucumis、葫蘆屬Lagenaria、南瓜屬Cucurbita、佛手瓜屬Sechium等均為重要經濟植物。

⑴葫蘆科（Cucurbitaceae）

⑵大風子科（Flacourtiaceae）

⑶圍盤樹科（Peridiscaceae）

⑷紅木科（Bixaceae）

⑸半日花科（Cistaceae）

⑹蔥味木科（Huaceae）

⑺裂葯花科（Lacistemataceae）

⑻杯蓋花科（Scyphostegiaceae）

⑼旌節花科（Stachyuraceae）

⑽堇菜科（Violaceae）

⑾西番蓮科（Passifloraceae）

⑿瓣鱗花科（Frankeniaceae）

⒀雙鉤葉科（Dioncophyllaceae）

⒁鉤枝藤科（Ancistrocladaceae）

⒂玉冠草科（Malesherbiaceae）

⒃鍾花科（Achariaceae）

⒄有葉花科（Turneraceae）

⒅番木瓜科（Caricaceae）

⒆福桂花科（刺樹科，Fouquieriaceae）

⒇單柱花科（Hoplestigmataceae）

（21）四藪木科（Datiscaceae）

（22）秋海棠科（Begoniaceae）

（23）刺蓮花科（Loasaceae）

6、楊柳目（Salicales）

僅楊柳科Salicaceae。木本。單葉互生，有托葉。花單性，雌雄異株，稀同株，柔荑花序，常先葉開放，每花托有1膜質苞片；無花被，具有由花被退化而來的花盤或蜜腺；雄蕊2至多數；子房由2心皮結合而成，有2～4個側膜胎座，具多數直立的倒生胚珠。蒴果，2～4瓣裂。種子細小，由珠柄長出多數柔毛，無胚乳，胚直生。有3屬：楊屬Populus、柳屬Salix、鑽天柳屬Chosenia，共620多種，主產北溫帶。楊、柳廣泛用作蔭蔽樹及風景樹，垂柳Salix babylonica以及鑽天楊鑽天楊（美國白楊）Populus nigra等是常見行道樹。民間用柳樹皮為退熱葯，1827年分離出水楊甙，1838年製備出具止痛退熱作用的水楊酸，阿斯匹靈即其衍生物。大齒楊Populus grandidentata、歐洲山楊Populus tremula等是重要紙漿木材。

⑴楊柳科（Salicaceae）

①楊屬（Populus）

②柳屬（Salix）

③鑽天柳屬（Chosenia）

7、白花菜目（Capparales）

草本或木本。單葉或掌狀複葉，稀具托葉。花輻射對稱至兩側對稱，雄蕊多數至定數；心皮合生，側膜胎座，子房常有柄，由2心皮組成。胚乳少或缺；胚彎曲或摺狀。包括白花菜科Capparaceae、十字花科Cruciferae、辣木科Moringaceae、木犀草科Resedaceae等5科。十字花科為最大科，共338屬3710種，多為草本植物，葉有辣味。花瓣4枚，白色，黃色或淡紫色，排成十字形；萼片亦4枚。雄蕊4長2短；子房2室，上位。角果，種子有黏質外層，受濕則膨脹。很多種具有重要經濟價值，並已為人類大量改變及引種歸化。如芥屬Brassica，如甘藍、芥菜、油菜類、北京白菜(B.pekinensis，即大白菜)、中國白菜(B.chinensis，即小白菜)、芥菜B.juncea（種子是芥末原料），其它如獨行菜、菘藍（根藥名板藍根）、紫羅蘭、蘿蔔等。

⑴白花菜科（Capparaceae）

⑵十字花科（Cruciferae）

⑶辣木科（Moringaceae）

⑷木犀草科（Resedacea）

⑸多籽果科（Tovariaceae）

8、杜鵑花目（Ericales）

木本，稀草本。單葉，無托葉。花兩性，稀單性，輻射對稱或稍兩側對稱，常5基紙, 花瓣基部結色, 偶分離雄蕊為花瓣的倍數，偶同數而互生；花藥常有芒或距等附屬物，頂孔開裂，常為 四合花粉子房上位或下位，中軸胎座，胚珠多數，有胚乳。根常有共生菌根。包括山柳科Clethraceae、杜鵑花科Ericaceae、鹿蹄草科Pyrolaceae、水晶蘭科Monotropaceae等8科。常見如杜鵑（映山紅）Rhododendron simsii、吊鐘花Enkianthus quinqueflorus、烏飯樹（南燭）Vaccinium bracteatum。其中杜鵑花屬為最大屬，有800種，我國約600種。杜鵑花目和報春花目、山茶目及柿目等，共25科，由於多數葉緣具山茶型齒（即單葉脈延伸入鋸齒，齒端有不透明的帽狀或腺狀體），且根據分子系統學證據，現均歸於杜鵑花目。

⑴杜鵑花科（Ericaceae）

⑵翅萼樹科（Cyrillaceae）

⑶山柳科（Clethraceae）

⑷假石南科（Grubbiaceae）

⑸岩高蘭科（Empetraceae）

⑹尖苞樹科（Epacridace）

⑺鹿蹄草科（Pyrolaceae）

⑻水晶蘭科（Monotropaceae）

9、柿目（Ebenales）

包括5科：柿科Ebenaceae、山欖科Sapotaceae、安息香科（野茉莉科）Styracaceae、尖藥科Lissocarpaceae、山礬科Symplocaceae。柿科為木本，單葉全緣，常互生，花單性，萼宿存，花冠裂片旋轉狀排列，漿果。約3屬500種，分佈於熱帶和亞熱帶地區。有些種類的木材很有價值，黑色心材稱“烏木”，材質很硬重，是著名優良木材；柿Diospyros kaki廣植於南北各省，果經去澀處理后供生食或製成柿餅。安息香科植物為觀賞樹種，產蘇門答臘的安息香是著名安息香樹脂的主要來源，地中海區的藥用安息香可提取安息香脂。山礬科植物含有鞣花酸、鞣酸、花白素，多數種類葉片因含較高的鋁，干后常顯青黃色；白檀和黃牛奶樹的葉、山礬的根供藥用，後者葉可提取黃色染料或媒劑。山欖科的膠木屬、牛油果屬、梭子果屬、紫荊木等屬具有較高經濟價值。

⑴柿科（Ebenaceae）

①柿樹屬

⑵山欖科（Sapotaceae）

⑶安息香科（Styracaceae）

⑷尖藥科（Lissocarpaceae）

⑸山礬科（Symplocaceae）

10、報春花目（Primulales）

木本或草本。單葉，常有腺點，無托葉。花兩性，稀單性，通常輻射對稱，多為5基數，合瓣，稀分離或缺如；雄蕊與花冠裂片同數而對生，稀具與萼片對生的退化雄蕊；子房上位或半下位，1室，胚珠多數至少數，特立中央胎座或基底胎座，胚珠具2層珠被。包括3科：紫金牛科Myrsinaceae、報春花科Primulaceae、假輪葉科Theophrastaceae。報春花科的報春花屬Primula、仙客來屬Cyclamen的大多數種類為美麗的庭園和盆栽花卉。紫金牛科是合瓣花類中比較接近離瓣花類的類群，分3個亞科：杜莖山亞科Maesoideae、蠟燭果亞科Aegiceratoideae和紫金牛亞科Myrsinoideae。二科的主要區別是紫金牛科絕大多數為木本，果為漿果狀核果或肉質漿果或乾果，罕為蒴果，種子通常1枚。

⑴報春花科（Primulaceae）

⑵假輪葉科（Theophrastaceae）

⑶紫金牛科（Myrsinaceae）

11、玉蕊目（Lecythidales）

僅玉蕊科Lecythidaceae。木本。葉大，常簇生於枝端；托葉早落。花序常總狀，生老莖或老枝上，長而下垂；花兩性，大或中等大，艷而有香氣，常於夜間開放，翌晨凋謝。果常大，果皮外層肉質，內層木質或多纖維，不裂或蓋裂。共20屬450種，一般分為兩個亞科：藏蕊花亞科Foetidioideae和玉蕊亞科Lecythidioideae。藏蕊花亞科只包括生長在馬達加斯加的藏蕊花屬，其餘的都屬於玉蕊亞科。分佈於全世界的熱帶，以南美洲的熱帶雨林地區最多。我國只有玉蕊屬1屬3種，產雲南南部、廣東、海南島和台灣南部。巴西栗（巴西堅果）Bertholletia excelsa產於巴西，野生；種仁堅實，富油脂，且有甜味，既可榨油，又作乾果。伊甸栗的種仁商業上也作巴西果，和它同屬的猴罐L．ollaria主產委內瑞拉，蓋果大，取出種子后的空殼是誘捕野猴的工具，故稱猴罐。

⑴玉蕊科（Lecythidaceae）

12、肉穗果目（貝它目，Batales）

⑴環蕊科（Gyrostemonaceae）

⑵肉穗果科（Bataceae）

13、岩梅目（Diapensiales）

僅岩梅科Diapensiaceae。花兩性，整齊，萼5裂，或全分離，宿存，花冠5裂，和萼片均覆瓦狀排列，雄蕊5，或著生於花冠上，和其裂片互生，分離或基部結合成杯狀，往往有同數互生的鱗狀或匙狀的退化雄蕊。蒴果室背裂開。種子小，胚圓柱形，胚乳肉質。有6屬約20種，分佈範圍北至北極圈及北溫帶，南達喜馬拉雅山。我國有3屬：岩梅屬Diapensia、岩匙屬Berneuxia、岩扇屬Shortia，約10種。產雲南、四川、西藏東南部，部分岩扇屬植物產台灣。岩梅屬為常綠半灌木，葉小，在莖上覆瓦狀密生，花無退化雄蕊，生海拔3000～4000米的岩壁上。其餘兩屬為多年生草本，葉大，具長柄，在根狀莖頂端簇生。岩扇屬花單生，雄蕊與退化雄蕊分離，或無退化雄蕊。岩梅屬具傘形總狀花序，雄蕊與退化雄蕊合生成杯狀。此兩屬均生長在較高山地的林中或岩壁上。

⑴岩梅科（Diapensiaceae）