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高向陽
華南農業大學副教授
高向陽,女,1966年10月生,發酵工程專業博士,副教授,碩士生導師,廣東省高等學校校級“千百十工程”培養對象。從1993年起在華南農業大學從事生物化學與分子生物學、酶工程、發酵工程、生物物質分離技術方向的教學與研究工作。任教期間主講的課程有《生物化學》、《生物化學實驗》、《酶工程及實驗》、《生物工程下游技術》、《食品酶學》、《食品化學與分析》等本科生和研究生課程,主編和參編了多部教材。先後主要主持和主要參加和完成的國家級課題5項,省級課題8項,主持省廳局級課題4項,橫向合作研究課題4項,參與了1項成果鑒定。發表科研論文近四十餘篇。
1.功能性物質的分離製備、分析檢測、作用機理、功能評價及開發;
2.食品及飼料中相關酶研究,食品生產過程酶轉化技術。
1.參編《基礎生物化學》教材1999年華南理工大學出版社
2.副主編《生物化學實驗技術教程》教材2000年華南理工大學出版社
3.副主編《生物化學與分子生物實驗技術教程》2005年高等教育出版社
4.參編全國高等農林院校“十一五”規劃教材《酶工程》2007年中國農業出版社
5.主編《食品酶學》(第二版)2014年中國輕工出版社
1.煙草為原料製備輔酶Q10的方法專利號:ZL00130816.5(高向陽排名第3)
2.從甘蔗嫩葉中提取過氧化物酶的方法專利號ZL02114970.4(高向陽排名第3)
3.固定化蚯蚓血纖蛋白溶酶的製備方法專利號:ZL01127750.5(高向陽排名第1)
4.β-環糊精蚓纖溶酶修飾酶的製備方法專利號:ZL01127751.3(高向陽排名第1)
5.低能離子誘變灰色變異鏈黴菌菌選育萬隆黴素高產菌株的方法專利號:200710028008.9(高向陽排名第6)
6.一種檢測飼用木聚糖酶活力的方法及其應用專利號:ZL201110159290.0(高向陽排名第1)
1.“豬圓環病毒Ⅱ型的分子生物學研究與套式PCR診斷方法的建立及推廣應用”獲2003年廣東省農業科學院科學技術二等獎(本人排名第3)。
2.“新農用抗生素萬隆黴素的研究”獲2008年廣東省農業科學院科學技術一等獎(本人排名第7)。
3.“新農用抗生素萬隆黴素的研究”獲2010年廣東省科學技術成果二等獎(本人排名第7)。
4.“開展生物化學試驗技能大賽,提高本科生的設計能力和動手能力”2004年華南農業大學教學成果一等獎(本人排名第5)