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- BONES公司2003年改編的電視動畫
- 日本2017年山田涼介主演真人電影
- 日本荒川弘創作漫畫作品
- BONES公司2009年製作的動畫作品
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鋼之鍊金術師
BONES公司2003年改編的電視動畫
《鋼之鍊金術師》由BONES製作，是由水島精二、安藤真裕等執導，朴璐美、釘宮理惠、豐口惠美、江原正士等主演的一部電視動畫。
《鋼之鍊金術師》是根據日本漫畫家荒川弘創作的漫畫作品改編的同名電視動畫。該動畫講述了年幼的愛力克兄弟十分思念去世的母親，不惜觸犯鍊金術中最大的禁忌，進行了人體煉成。可是煉成失敗了，哥哥愛德華失去了左腿與右臂，弟弟阿爾馮斯失去了肉體，只能把靈魂附身在一副鎧甲上。為了償還他們自己的罪，找回失去的一切，兄弟二人踏上了尋找傳說中的“賢者之石”的旅程。
該動畫於2003年10月4日開始在MBS/TBS系電視台播放，至2004年10月2日完結，全51話。
相關劇場版動畫《鋼之鍊金術師：香巴拉的征服者》於2005年7月23日在日本上映。電視動畫和劇場版動畫分別獲選為2004年第八回和2005年第九回日本文化廳媒體藝術祭動畫部門推薦的作品。
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鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]
2003年10月4日，由BONES製作，水島精二任監督，會川昇任系列構成的動畫版《鋼之鍊金術師》正式開播，在帶動著《月刊少年GANGAN》的發行量穩步提升的同時，動畫也取得前半平均收視率7%、後半平均收視率5%、最高收視率達8.4%的成績。
2004年10月2日，電視動畫在播放完第51話后完結。隨後，宣布本作動畫的完結篇將以劇場版動畫形式展現，由電視動畫原班製作組繼續負責製作。
2005年7月23日，劇場版動畫《鋼之鍊金術師：香巴拉的征服者》正式上映，本作動畫宣告正式完結。
由於本作動畫企劃時，原作漫畫進度當時僅出版到單行本第5卷，於是後期部分劇情需要由原作者荒川弘提供漫畫分鏡稿給動畫製作組說明場景，動畫劇情前半以原作漫畫單行本前7卷劇情為基礎大幅改編，後半由於追上原作漫畫連載進度，為避免與連載中的原作漫畫出現相互衝突，轉為向原創故事發展，所以動畫在劇情發展、劇情設定以及部分人物設定上均與原作漫畫有一定的不同。水島監督認為，本作是原作漫畫的“動畫版二次作品”，是原作者所認可的另一部《鋼之鍊金術師》。
動畫海報
愛德華·艾爾利克和他弟弟阿爾馮斯·艾爾利克十分思念在他們還小的時候亡故的母親，為了再次見到母親，進行了鍊金術中最大的禁忌——人體煉成。可是因為煉成時的反噬，阿爾則失去了全身，愛德失去了左腳，為了換回弟弟，愛德華犧牲自己的右手作為代價將弟弟的靈魂煉成，並將弟弟阿爾馮斯的靈魂固定在一副鎧甲上。從此愛德華和阿爾馮斯為了取回他們所失去的一切，開始踏上了找回自己身體的旅程。
愛德華失去的右臂和左腿由鋼製義肢“機械鎧”來替代，因此被授予“鋼”的稱號，故被稱為“鋼之鍊金術師”。
• 原作：荒川弘（史克威爾艾尼克斯《月刊少年GANGAN》連載）
• 導演：水島精二
• 企畫：竹田青滋（每日放送）、田口浩司（史克威爾艾尼克斯）、勝股英夫（ANIPLEX）、高橋俊博（每日放送，第4話開始）
• 劇本統籌：會川昇
• 角色設計：伊藤嘉之
• 動畫製片人：杉浦幸次、富岡隆司
• 製片設計：荒牧伸志
• 美術設計：成田偉保
• 美術設計助理：金平和茂
• 合成獸設計：石垣純哉
• 美術監督：橋本和幸
• 色彩設計：中山しほ子
• 攝影監督：福斯享
• 音響監督：三間雅文
• 音樂：大島滿
• 音樂製作：ANIPLEX
• 製片人：丸山博雄（每日放送）、南雅彥（BONES）、大山良（ANIPLEX）
• 製作：每日放送、ANIPLEX、BONES
※本詞條角色介紹只限對2003年版動畫登場的人物及劇情進行介紹，漫畫原作人物及劇情介紹請點擊漫畫“鋼之鍊金術師”詞條查看。
※【註：以下角色介紹包含劇透】
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/m3/1/m31d661598385a91a72e4818a7961f0b9.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 愛德華·艾爾利克 Edward Elric 配音：朴璐美 本作主人公，個子矮小的少年，12歲取得國家鍊金術師資格，擁有“鋼”之稱號。右手與左腳為機械義肢，為了見到去世的母親，和弟弟阿爾馮斯一起進行了人體煉成，結果失去了弟弟的身體與自己的手腳，為了找回失去的一切，與弟弟阿爾馮斯踏上尋找賢者之石的旅途。、 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/m6/2/m620edf8f0ebd32fa5144c26a33b81e42.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 阿爾馮斯·艾爾利克 Alphonse Elric 配音：釘宮理惠 本作的另一個主人公，愛德華的弟弟，原本是個金髮金眼的人類少年，因在嘗試復活母親使用人體煉成時失敗，結果整個身體都被奪走，愛德以右臂為代價換回了他的靈魂，只能讓靈魂寄生在冰冷的鋼鐵盔甲里。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/m3/6/m36da8cba42298b79b554c8085d786b8e.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 溫莉·洛克貝爾 Winry Rockbell 配音：豐口惠美 本作女主角，失去了父母的她從小和祖母一起生活，與愛德和阿爾青梅竹馬。對機械鎧和跟機械鎧有關的一切事物感興趣，與祖母比拿可一樣成為機械鎧工程師，是愛德的專屬技師。對艾爾利克兄弟來說是等同於家人的重要存在，為了能幫助一直在進行旅行的艾爾利克兄弟，努力提升自己，想讓自己做出更好的機械鎧，是個相當堅強而內心溫柔的女孩。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/m9/e/m9e0ff87e68b396a971d4f53c406e9f15.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 霍恩海姆·艾爾利克 Hohenheim Elric 配音：江原正士 400年前成功製造出賢者之石，能將靈魂轉移到另一人的身體繼續生存，可是在一次進行靈魂轉移，失去抵抗肉體惡化，但丁400年前相戀的對象，並將而讓你死去的煉成人造人。因不希望讓妻子夏看見開始腐爛的身體，所以便離她而去。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/m1/f/m1f390d20d9eb69b964a4497c7220398b.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 伊茲米·卡迪斯 Izumi Curtis 配音：津田匠子 但丁的弟子，為了讓死去的孩子復活，她觸犯了禁忌，進行人體煉成因而失去身體的一部分，不能再生育。至此之後也讓她下定不輕易使用鍊金術的決心。但是被艾爾利克兄弟真摯眼神打動的她，成為了兩兄弟的師傅。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/mc/9/mc9ad01efd846e9eb5b54ea4e40e1b3c8.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 斯卡 Scar 配音：置鯰龍太郎 伊修巴爾人，因為額頭有交叉傷痕，因而被稱作“傷疤人”（斯卡即Scar，並非本名）。右手是他哥哥留給他的未完成的賢者之石，可以爆炸破壞任何物質，為了向金布利證明人類體內不是空空如也而分解自己的左手。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/m7/b/m7ba9add8fdbf9bfa30c4dc4e4383f5df.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 羅伊·馬斯坦 Roy Mustang 配音：大川透 上校軍銜，擁有‘焰’之稱號的國家級鍊金術師，殺害溫莉父母的兇手，在東方司令部的軍隊任職。私底下處處保護著艾爾利克兄弟。在摯友死後，馬斯坦古開始暗中調查他被殺的原因，得知了“賢者之石”的真相。。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/mc/8/mc8018836cd079eba2d24128af41f6b29.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 莉莎·霍克艾 Riza Hawkeye 配音：根谷美智子 中尉軍銜，效命於東方司令部，馬斯坦的副官，她總是陪伴在羅伊身邊處理事務。有著遠超於常人的高超槍法於時刻沉著冷靜的性格，在加上不留情面的率真與語氣，令周圍人對她又怕又敬，跟隨馬斯坦出生入死到最後。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/m0/8/m0890ab6784b6ff7a58e44fdc15548ee5.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 馬斯·休斯 Maes Hughes 配音：藤原啟治 中校軍銜，中央軍閥會議所任職，和羅伊是多年的老友，是個非常愛老婆和孩子的好男人。看上去弔兒郎當，但頭腦反應極快，對遇到困難的人總是忍不住伸出援手。因協助艾爾利克兄弟調查第五研究所而無意間發現了人造人的秘密。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/m5/8/m58a8f13262f312796b14d768ccee2ff8.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 亞力克斯·路易·阿姆斯特朗 Alex Louis Armstrong 配音：內海賢二 少校軍銜，有著‘豪腕’之稱號的國家級鍊金術師，只有一個妹妹。熾熱到沸騰的肌肉體魄，總是毫無意義地熱血男兒情，以及動不動就熱淚的魄力。后配合馬斯坦在北方發動兵變。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/m8/9/m890ea5132686b77815f4fa9553e8dc1d.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 金·布拉德雷 King Bradley 配音：柴田秀勝 大總統，立下汗馬功勞而成為獨裁者，指揮大規模的殲滅作戰，四處發動戰爭，將人推向絕望的深淵，從而產生賢者之石的原材料和製造者。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/mf/2/mf2ecbf7ddf4836c807245c5c6426e560.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 馬斯特·格蘭 Basque Grand 配音：青森伸 大總統的左右手之一，鐵血無情，可煉成包覆全身的多管炮座攻擊。在伊修瓦爾內亂時，要求馬可醫生提供賢者之石試作品給各國家鍊金術師，作為煉成增幅劑，向馬斯坦古下令處決溫莉的父母。實際上第五研究所的負責人。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/md/1/md1e617c2fb88568b231422730b6faf4b.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 佐爾夫·J·金布利 Solf J. Kimblee 配音：上田祐司 中校，有著‘紅蓮’之稱號的國家級鍊金術師，原為地方軍隊所屬的軍人，喜歡使用鍊金術將人體變成炸彈。殺死斯卡哥哥和在斯卡前額留下傷痕的兇手。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/m2/1/m21a730127223be3857645c8a95813bb8.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 法蘭克·亞伽 Frank Archer 配音：速水獎 繼任死去的休斯中校一職。向大總統提出了作為戰爭武器投入合成獸的人。後晉升為上校，在斯卡的煉成陣里失去一半身體，因而身體的一半機械化。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/mf/4/mf470aca53c10437937a49cd02eb1abab.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 但丁 Dante 配音：杉山佳壽子 指揮並支配人造人的幕後黑手。伊茲米的老師，霍恩海姆400年前相戀的對象。從400年前轉移身體后變得長壽，但在靈魂轉移過程中由於靈魂的劣化肉體會老化。為了進行靈魂轉移，需要賢者之石的力量，因此她透過人造人的活動在暗地裡控制人類社會，藉由發動戰爭而使人們陷入絕望並追尋賢者之石的力量，通過隱藏賢者之石的真相而引導那些尋求者完成賢者之石的製作。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/me/c/mecd4f862da48980a94c4ed932dcf5889.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 拉絲特（色慾） Lust 配音：佐藤佑子 原為斯卡的哥哥的戀人，十多年前斯卡的哥哥為了復活戀人而進行人體煉成的產物，后被但丁接收並任命為第二代拉絲特，心如蛇蠍，但一直希望能成為真正的人類。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/mb/3/mb3e9debf938fdf788f6414b1a4d02405.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 格利德（貪婪） Greed 配音：諏訪部順一 原為愛慕但丁的青年，死後被但丁以血紅之石進行人體煉成的產物。雖由但丁親手製造，但不想受限於血紅之石，渴望永恆的生命而背叛，於是擄走阿爾想要研究想獲得長生不老的生命，但結果遭金布利跟塔卡背叛和拉絲特跟格拉托尼的追殺。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/mb/d/mbda8db58a611cdf9cd642a13b263cf53.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 斯洛斯（怠惰） Sloth 配音：鷹森淑乃 原為艾爾利克兄弟為使母親復活而進行人體煉成的產物，被但丁找出且餵食血紅之石，可化為液狀遊走，頂替在伊修瓦爾內亂前兩年死亡的茱麗葉·道格拉斯上尉身份，以大總統秘書官身份在軍部活動。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/ma/c/macb8e86d7f71a2eb5c545558b331a8b1.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 格拉托尼（暴食） Gluttony 配音：高戶靖廣 原為但丁製造血紅之石的產物。拉絲特死後，但丁為控制意識混亂的格拉托尼，消去其舌頭上的銜尾蛇刺青，使他只會為了食慾而行動。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/ma/1/ma1034d06a950701979f4110e9df308fc.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 恩維（嫉妒） Envy 配音：山口真弓 原為霍恩海姆及但丁兩人因汞中毒而死去之子，霍恩海姆為使他復活而進行了人體煉成，有著喜歡欺騙奪取傷害他人的殘虐個性，因認為霍恩海姆拋棄了自己而對他和艾爾利克兄弟產生嫉恨，一直都在追殺霍恩海姆。聲稱已經忘記原來的樣子，常以黑長發少年的外貌出現。 |
![鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫]](https://i1.twwiki.net/cover/w200/m1/4/m14579706125bc88a2a34cd05926d12f3.jpg) 鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 拉斯（憤怒） Wrath 配音：水樹奈奈 原是伊茲米死去的嬰兒，送入“門”內進行人體煉成，其後獨自從門裡逃出，被但丁接收為人造人，把斯洛斯當作母親。在愛德殺死斯洛斯后，要求但丁復活斯洛斯卻反遭切除原不屬他的手足，在被溫莉裝上機械鎧後去向不明。由於身上有著愛德身上右臂和左腿，因而可以使用鍊金術，可將其他物質與自己的身體融合。 |
鋼之鍊金術師[BONES公司2003年改編的電視動畫] | 普萊德（傲慢） Pride 配音：柴田秀勝 大總統金 ·布拉德雷，但丁引以自豪的“傑作”，可看見空氣的流動，同樣有者再生能力。在但丁授意下四處發動戰爭，將人推向絕望的深淵，從而產生賢者之石的原材料和製造者。 |
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亞美斯特利斯
亞美斯特利斯地圖
中央市
位於亞美斯多利斯的中心，亞美斯多利斯的首都，大總統府、鍊金術研究所、中央司令部、憲兵司令部和中央監獄等都設於此地。
大總統府
中央司令部腹地內國軍最高機關，可經走廊通往官邸。直轄鍊金術研究機關、國家鍊金術師機關。
大總統官邸
位於中央市郊外的瓦古地區，大總統居住的地方。
第三研究所
馬可醫生之前隸屬的研究單位，研究所底下可能有通往大總統府的地道。
第五研究所
已廢棄的鍊金術研究所，位於中央監獄旁，實際上是煉成賢者之石及研究合成獸的地方。
中央監獄
位於第五研究所旁，收監重要犯人的場所。
國立中央圖書館
國內最大的藏書所在地，國家鍊金術師可查閱特殊文件的地方。
地下設施
但丁的地下都市，出入口在舊市區廢棄基督教大教堂。
東都
東方司令部所在，羅伊·馬斯坦的原駐地，司令官為古拉曼中將。
利塞布爾
艾爾利克兄弟及溫莉的故鄉，盛行牧羊的小村莊。
里歐爾
東部邊境市鎮，太陽神雷托教主柯奈洛行奇迹之術蠱惑群眾，後續引發暴亂，后被斯卡用作賢者之石煉成陣。
阿庫羅亞
水之都，有名的觀光勝地，怪盜“賽壬”出沒的城鎮。
傑諾塔姆
黃金產地，曾是繁極一時的城鎮，馬古瓦爾研究“賢者之石”的地方。
海德
馬可醫生逃亡后藏身的小村莊。
伊修巴爾
位於東南方的前自治區，在伊修瓦爾內亂爆發后，被撤銷自治。
尤斯威爾
接鄰東方大沙漠的產煤礦場，被稱為“極東城鎮”。
紐奧布丁
哈庫洛少將曾任職的軍方支部駐地。
西都
西方司令部所在地。
達普利斯
南方司令部所在地，避暑勝地，卡迪斯夫婦經營的肉店、格利德的“惡魔之巢”酒吧都在此。
奇修亞
在達普利斯以南。
拉修巴雷
機械鎧技師的聖地，隨著義肢技術發達而繁榮起來的地方。
卡烏羅伊湖
達普利斯的附近，著名的旅遊勝地。
約克島
卡烏羅伊湖湖心小島，艾爾利克兄弟幼年修行的地方。
北都
北方司令部所在地。
布里克茲
亞美斯多利斯最北疆，與德拉古馬交界的山脈，有“天險”之稱，在此設立布里克斯要塞。
阿耶魯戈
位於亞美斯多利斯南方的國家。雙方曾爆發過兩次國境戰爭，現仍斷斷續續交戰中。
德拉古馬
位於亞美斯多利斯北方的大國，被亞美斯多利斯認為是蠻族國家。
東國
位於亞美斯多利斯東方，東方大沙漠中曾經有過的繁榮王國，霍恩海姆跟但丁將全國人民煉成賢者之石。
※本詞條用語解釋只限對2003年版動畫中用語進行解釋介紹，原作漫畫用語解釋介紹請點擊漫畫“鋼之鍊金術師”詞條查看。
軍部
亞美斯多利斯軍政府體制的統稱，軍隊被稱為“國軍”，並由憲兵負責警察的工作。
先士
亞美斯多利斯的貨幣單位，幣值與日圓相當。
大陸歷
亞美斯多利斯所使用的紀年。
國家鍊金術師
亞美斯多利斯為獎勵國家鍊金術的研究，優秀術師經考試合格者，授予國家鍊金術師資格。國家鍊金術師的三大限制分別是“不可煉人”、“不可煉黃金”和“必須絕對效忠軍方”。
生體煉成
亞美斯多利斯以身體受傷部份再生為治療目的合法許可生物相關煉成，有別於“人體煉成”而稱為“生體煉成”的醫療行為。
合成獸
動物與動物合成實驗的產物，合法許可生物相關煉成但用人當材料的人體實驗或與動物合成則是違法的。實際上，軍部秘密進行人與動物合成研究已有成果。
人體煉成
國家煉金法三大限制之一“不可煉人”。人是由肉體、靈魂、精神三要素組成，精神連繫著肉體和靈魂。如對死者進行人體煉成則缺少靈魂導致失敗，而活人因三要素俱在，可一度分解、再構築進行人體煉成。
人造人
人體煉成失敗產物，所以只有肉體和精神而沒有靈魂，需賢者之石未完成品“血紅之石”發展成形。
機械鎧
義肢的進化型態，以神經末梢電訊號的傳送介面、及驅動關節的軸承所構成，因此無法連接到中樞神經，不可能全身機械鎧化、內藏或作臟器用途，材質則需安定的金屬。而人體神經末梢最敏感，在裝上機械鎧連接時，會伴隨超乎異常的刺痛，在復健階段也十分難受。基本上作為醫療用途，也可用在動物上。除了技師的個性化設計外，還有改造、內藏武器等多樣化的機械鎧。
門
人體煉成時，在煉成陣中心出現的門，門另一端為現實世界，門在每個人體內，除人體煉成外，肉體、靈魂及精神聯繫脆弱的嬰兒更容易開啟。
真理
可稱“真理”、“世界”、“宇宙”、“神”，即是“一”也為“全”的存在；以對應施術者的透明外型出現在真理之門前，之後顯示其付出的“通行費”。
鍊金術
一種能夠改變物質的構成與外形，並且製造出另一種物質的技術。基本原則是等價交換，原材料與煉成的物質的質量與元素與必須是相同的，所以無法用水煉出金屬。不過因為大地中有多種金屬元素（鋁、鐵等），所以大多數格鬥派的鍊金術師都可以就地取材，製造出多種武器。
亞美斯多利斯的鍊金術以軍用為主，曾經在伊修瓦爾內亂中投入國家鍊金術師作為兵器，對戰爭的提早勝利起了重要作用。
煉成的過程分為三步：理解、分解、再構成。
“一即是全、全即是一”
“世上一切都由一產生，一切都會回歸一，即是一為全；一中有全、全中有一，如一中無全，全即則無。”
煉成陣
啟動鍊金術力量的構築式。基本就是圓的力量，圓表示力的循環，在圓中畫出構築式，送入施術者的意念，即可發動煉成陣的力量、進行煉成。煉成陣的構築式除基本圓形外，因鍊金術師的不同、而有圖案及文字的不同。
賢者之石煉成陣
由圓、正六角形組合的煉成陣；精製賢者之石必須靠爆發力壓縮，則改成圓、正七角形。兩者交點上放置血紅之水，將人柱置於陣內。
等價交換
鍊金術的基本法則，如果要得到某樣東西，就必須要付出同等的代價。
賢者之石
傳說中可以無視“等價交換”原則的術法增幅器，需大量的人柱，並參雜那一刻爆發的怨恨、仇恨和憤怒才能精製出來，否則是成為不完全品“血紅之石”。
人柱
煉成賢者之石所需的活人祭品，不只是靈魂、連肉體也一併當成材料。
煉金研究書
鍊金術師會用暗號書寫煉金研究書或手冊。
動畫於2003年10月4日開始在日本MBS/TBS系電視台播放第1話，直至2004年10月2日播放最終話，全長51話。當初播放第51話（最終話）時沒有標題，後來發售DVD時追加標題“ミュンヘン1921（慕尼黑1921）”。
| 話數 | 日文標題 | 中文標題 | 劇本 | 分鏡 | 演出 | 作畫監督 |
| 第1話 | 太陽に挑む者 | 挑戰太陽的人 | 會川昇 | 水島精二 | 角田一樹 | 伊藤嘉之 稻留和美 |
| 第2話 | 禁忌の身體 | 禁忌的身體 | 安田賢司 | 菅野宏紀 | ||
| 第3話 | おかあさん… | 母親… | 金子伸吾 | 小栗寬子 伊藤秀樹 | ||
| 第4話 | 愛の錬成 | 愛的煉成 | 井上敏樹 | 安田賢司 | 中村賢太朗 | 芝美奈子 |
| 第5話 | 疾走！機械鎧（オートメイル） | 疾走！機械鎧 | 吉永亞矢 | 笹木信作 | 上田茂 | 中本尚子 中澤勇一 |
| 第6話 | 國家錬金術師資格試験 | 國家鍊金術師資格考試 | 高橋奈津子 | 角田一樹 | 松浦錠平 | 門智明 |
| 第7話 | 合成獣（キメラ）が哭く夜 | 合成獸慟哭之夜 | 會川昇 | 安田賢司 | 稻留和美 | |
| 第8話 | 賢者の石 | 賢者之石 | 橘正紀 | 秦義人 | 向田隆 | |
| 第9話 | 軍の狗（いぬ）の銀時計 | 軍隊走狗的銀懷錶 | 高山克彥 | 橫山彰利 水島精二 | 大槻敦史 | 菅野宏紀 |
| 第10話 | 怪盜サイレーン | 怪盜賽壬 | 井上敏樹 | 京田知己 | 橋本昌和 | 關口可奈味 |
| 第11話 | 砂礫の大地・前編 | 砂礫的大地·前篇 | 高橋奈津子 | 角田一樹 | 伊藤秀樹 | |
| 第12話 | 砂礫の大地・后編 | 砂礫的大地·後篇 | 石川學 | 笹木信作 | 阿宮正和 | 門智明 |
| 第13話 | 焔 vs 鋼 | 焰 VS 鋼 | 會川昇 | 安藤真裕 | 小栗寬子 | |
| 第14話 | 破壊の右手 | 破壞的右手 | 岩崎太郎 | 向田隆 | ||
| 第15話 | イシュヴァール虐殺 | 伊修巴爾大屠殺 | 安田賢司 | 稻留和美 | ||
| 第16話 | 失われたもの | 失去的東西 | 京田知己 | 橋本昌和 | 關口可奈味 | |
| 第17話 | 家族の待つ家 | 有家人等待的家 | 高橋奈津子 | 角田一樹 | 菅野宏紀 | |
| 第18話 | マルコー・ノート | 馬可手記 | 石川學 | 笹木信作 | 大槻敦史 | 杉浦幸次 |
| 第19話 | 真実の奧の奧 | 真相中的真相 | 高山克彥 | 中津環 | 伊藤秀樹 | |
| 第20話 | 守護者の魂 | 守護者的靈魂 | 岩崎太郎 | 向田隆 | ||
| 第21話 | 紅い輝き | 紅色光芒 | 會川昇 | 安藤真裕 | 小栗寬子 | |
| 第22話 | 造られた人間 | 被造出的人類 | 增井壯一 | 橋本昌和 | 關口可奈味 | |
| 第23話 | 鋼のこころ | 鋼鐵之心 | 高橋奈津子 | 安田賢司 | 高橋久美子 稻留和美 | |
| 第24話 | 思い出の定著 | 回憶的固定 | 井上敏樹 | 笹木信作 | 小高義規 | 古賀誠 |
| 第25話 | 別れの儀式 | 別離的儀式 | 會川昇 | 增井壯一 | 角田一樹 水島精二 | 菅野宏紀 伊藤秀樹 |
| 第26話 | 彼女の理由 | 她的理由 | 高橋奈津子 | 岩崎太郎 | 向田隆 河野稔 | |
| 第27話 | せんせい | 師父 | 高山克彥 | 安藤真裕 | 伊藤秀樹 | |
| 第28話 | 一は全、全は一 | 一即是全、全即是一 | 大和屋曉 | 上田茂 | 前田明壽 | |
| 第29話 | 污れなき子ども | 無垢的孩子 | 會川昇 | 中津環 | 矢崎優子 富岡隆司 | |
| 第30話 | 南方司令部襲撃 | 南方司令部襲擊 | 增井壯一 | 橋本昌和 | 關口可奈味 | |
| 第31話 | 罪 | 罪 | 安田賢司 | 稻留和美 | ||
| 第32話 | 深い森のダンテ | 深林中的但丁 | 會川昇 大和屋曉 | 橘正紀 | 岩崎太郎 | 向田隆 |
| 第33話 | 囚われたアル | 被囚禁的阿爾 | 大和屋曉 | 岩崎太郎 | 角田一樹 | 菅野宏紀 |
| 第34話 | 強欲の理論 | 貪婪的理論 | 增井壯一 | 福多潤 | 宮前真一 窪敏 | |
| 第35話 | 愚者の再會 | 愚者的再會 | 井上敏樹 | 安藤真裕 | 伊藤秀樹 小栗寬子 | |
| 第36話 | 我が內なる科人（トガビト） | 我心中的罪人 | 會川昇 | 安田賢司 | 橋本昌和 | 關口可奈味 |
| 第37話 | 焔の錬金術師 戦う少尉さん 第十三倉庫の怪 | 焰之鍊金術師 戰鬥吧少尉先生 第十三倉庫的怪物 | 高山克彥 | 金子伸吾 | 矢崎優子 | |
| 第38話 | 川の流れに | 隨川而流 | 大和屋曉 | 岩崎太郎 | 向田隆 谷口淳一郎 | |
| 第39話 | 東方內戦 | 東方內戰 | 會川昇 | 角田一樹 | 菅野宏紀 稻留和美 | |
| 第40話 | 傷痕 | 傷痕 | 安田賢司 | 高橋久美子 伊藤嘉之 中本尚子 中澤勇一 | ||
| 第41話 | 聖母 | 聖母 | 中津環 | 小栗寬子 伊藤秀樹 | ||
| 第42話 | 彼の名を知らず | 不知其名 | 橋本昌和 | 關口可奈味 | ||
| 第43話 | 野良犬は逃げ出した | 野狗出逃 | 安藤真裕 | 齋藤英子 矢崎優子 | ||
| 第44話 | 光のホーエンハイム | 光之霍恩海姆 | 所智一 水島精二 | 岩崎太郎 | 向田隆 谷口淳一郎 | |
| 第45話 | 心を劣化させるもの | 劣化心靈之物 | 之宏 | 角田一樹 | 菅野宏紀 稻留和美 | |
| 第46話 | 人體錬成 | 人體煉成 | 上田茂 | 中本尚子 中澤勇一 山本佐和子 | ||
| 第47話 | ホムンクルス封印 | 封印人造人 | 金子伸吾 | 小栗寬子 伊藤秀樹 | ||
| 第48話 | さようなら | 後會有期 | 安田賢司 | 橋本昌和 | 關口可奈味 | |
| 第49話 | 扉の向こうへ | 到門的另一側 | 中津環 | 齋藤英子 矢崎優子 | ||
| 第50話 | 死 | 死 | 安藤真裕 | 菅野宏紀 富岡隆司 | ||
| 第51話 | ミュンヘン1921 | 慕尼黑1921 | 水島精二 安田賢司 | 安田賢司 角田一樹 | 伊藤嘉之 | |
第1話“挑戰太陽的人”
為追求蘊藏著強大力量的“賢者之石”而持續旅行的艾爾利克兄弟，哥哥愛德華，是史上最年輕獲得國家鍊金術師資格的天才鍊金術師，弟弟阿爾馮斯，雖然外表是壯碩盔甲姿態，事實上是個非常溫柔體貼的少年。來到東方邊境的小鎮里歐爾的兩人，在那裡他們目擊了自稱為太陽神雷特代理人，柯奈洛教主的“奇迹之術”。
第2話“禁忌的身體”
因關係到“賢者之石”，艾爾利克兄弟在里歐爾教會的秘密地下室與柯奈洛教主對決。但是卻遭到察覺教主有危機的雷特教信徒們打斷。兩人雖然逃到街上，但卻被信仰深厚的里歐爾鎮民發現並包圍。因“奇迹之術”而動起來的雷特神像，致使阿爾被破壞、愛德被逮捕，並且被拖到柯奈洛的面前。
第3話“母親…”
在旅途中順路繞進的街角舊書店裡，找到了鍊金術入門書的愛德和阿爾，回想起了閱讀這本書學習時的往事。那是在兩人還很幼小的時候，在故鄉利賽布爾村生活的事。他們想看到母親開心的笑容，為了這個單純的心愿，兩人開始爭相學習鍊金術。
第4話“愛的煉成”
為了成為國家鍊金術師，艾爾利克兄弟離開故鄉利賽布爾出外旅行。旅途中聽到鍊金術師馬吉哈魯的傳聞，而前往造訪其居住的村莊，但那個村子卻傳出死人復活陸續攻擊活人的不祥謠言。
第5話“疾走！機械鎧！”
為了成為國家鍊金術師，愛德華與阿爾朝向中央市前進。當打電話向馬斯坦中校報告自己即將到達的消息時，出乎意料的被命令搭上下一班列車。於是兩人遂急忙跳上指定的火車。沒想到，與家人出來旅行的哈克洛將軍正好也在該列車上。
第6話“國家鍊金術師資格考試”
為了準備國家鍊金術師資格考試，愛德華與阿爾住進了由馬斯坦介紹的，生物體煉成界的第一人“綴命之鍊金術師”修‧塔卡的家中。受到塔卡的女兒妮娜與愛犬亞歷山大的鼓勵，兄弟倆每天都埋首苦讀。然後，考試當天，愛德華與阿爾前去應考了。
第7話“合成獸慟哭之夜”
愛德華以12歲的年紀通過“國家鍊金術師資格考試”的試驗，成為了史上最年輕的合格者，並從馬斯坦手中接下了作為國家鍊金術師證明的銀懷錶。然後塔卡家舉辦了慶祝派對，妮娜與亞歷山大玩得不亦樂乎。但塔卡此時卻為了即將到了的審定日子，被逼入了絕境。
第8話“賢者之石”
愛德華沒能解救妮娜，內心備受後悔與無力感的煎熬。馬斯坦此時卻命令愛德華去分析塔卡留下的研究，愛德華對這樣“冷酷”的命令感到非常憤怒，一個人獨自開始搜索殺害妮娜的犯人。
第9話“軍隊走狗的銀懷錶”
感受到自己的渺小與無力，為了要達成自己的目的，愛德華決意成為國家鍊金術師，但在得到種種特權的同時，也意味著將成為“軍方的走狗”。隨後，愛德華接到了馬斯坦所下達的身為國家鍊金術師的第一個任務。
第10話“怪盜賽壬”
在前往和馬斯坦做報告的途中，兄弟倆在水之都阿庫羅亞中途下車。阿庫羅亞是有名的觀光勝地，但最近卻有位名叫“賽壬”的怪盜出沒。該人身份不明，唯一的線索只有這傢伙會使用鍊金術。兄弟二人接受了街上刑警的委託，協助幫忙尋找怪盜。
第11話“砂礫的大地·前篇”
聽到“賢者之石”的傳言，愛德華與阿爾來到了黃金的產地傑諾塔姆。這裡曾是繁極一時的城鎮，不知從何時開始漸漸沒落下來，於是鎮民們便把最後的希望寄托在馬古瓦爾所研究的“賢者之石”之上。而愛德華與阿爾在那裡得知了冒牌艾爾利克兄弟的存在。
第12話“砂礫的大地·後篇”
瑟爾和弗雷查打著艾爾利克兄弟的名號，繼續從事著“賢者之石”的研究。為了從“紅水”中精製出“賢者之石”，拉瑟爾依照馬古瓦爾的指示實行了某個方法，但最後由於他們實在無法狠下心來實行，遂被逮捕到地下牢房。
第13話“焰 VS 鋼”
身為國家鍊金術師必須提出調查報告，為了這個目的，愛德華與阿爾馮斯來到了東方司令部。當愛德華尋問馬斯坦自己在傑諾塔姆所聽到的關於馬可醫生謠言時，卻被巧妙地避開了話題。於是愛德華心生一計，決定以馬可的情報為賭注，向馬斯坦提出了模擬戰鬥的要求。
第14話“破壞的右手”
過去在伊修巴爾內戰中從軍方脫逃的前國家鍊金術師馬可醫生。兄弟二人為了拜訪這位“賢者之石”的研究者，來到了海德村。愛德華要求馬可讓自己看當初從軍方帶走的“賢者之石”的研究資料。
第15話“伊修巴爾大屠殺”
遭到斯卡追殺的愛德華與阿爾，在千鈞一髮之際被阿姆斯特朗解救，並帶著馬可一起逃命。當馬可知道斯卡是伊修巴爾人之後，便開始談起過去發生的那場戰爭，伊修巴爾內亂凄慘的事實真相。
第16話“失去的東西”
為了修理被斯卡破壞的機械鎧，愛德華與阿爾和隨身保護他們的阿姆斯特朗一同前往利賽布爾。馬可秘密給予的紙條中，記載著“賢者之石”相關研究資料的藏匿處，中央圖書館第一分館。為了好不容易掌握到的“賢者之石”線索，兩人又再度出發。
第17話“有家人等待的家”
為了修理機械鎧，愛德華、阿爾與阿姆斯特朗回到了利賽布爾。自從放火燒掉自己的家，開始旅行尋找“賢者之石”的那一天起，這是四年來第一次返鄉。比拿可與溫莉雖然講話刻薄，但還是很溫馨地迎接二人的歸來。
第18話“馬可手記”
為了得到馬可留下的“賢者之石”研究資料，愛德華與阿爾再度造訪中央市。然而資料的保管地點中央圖書館第一分館確早已因火災而焚毀，根據目擊者的證言推測，犯人是斯卡。
第19話“真相中的真相”
為了取回失去的一切，艾爾利克兄弟長久以來追求的“賢者之石”，那是犧牲許多人的生命才製造出來的東西。這個衝擊性的事實真相幾乎讓愛德華崩潰，但是他還是決定要探究馬可留下的筆記“真實的深處的深處”的真意。
第20話“守護者的靈魂”
愛德華與阿爾查出了“賢者之石”的研究場所是第五研究所。這個本來應該已成廢墟的這個地方，卻有著重重戒備與無數的機關。而此時出現了襲擊愛德華與阿爾的兩個黑影，死刑犯48號與66號。
第21話“紅色光芒”
愛德華與48號的死斗在第五研究所展開，圍繞著“賢者之石”的情報，緊湊而無法喘息的一進一退攻防戰持續進行著。另一方面在研究所的中庭，阿爾馮斯與66號的心理層面戰鬥也即將開始。
第22話“被造出的人類”
愛德華終於闖進第五研究所的深處。為了將鍊金術轉用于軍事用途，這個地方曾經進行了大規模的生物體煉成研究，研究所內仍存在著大量未完成的“賢者之石”與巨大的煉成陣。此時塔卡向愛德華提議，利用這些材料來完成“賢者之石”。
第23話“鋼鐵之心”
傷痕纍纍的愛德華，意識朦朧地在醫院病床上醒過來。而阿爾則是身體幾近半壞的狀態下，被放在房間的角落。只差一步就可以得到“賢者之石”，但怎麼也無法跨出那一步，這件事束縛著愛德的心。而阿爾與66號交手之後，就一直抱持著某個疑問。
第24話“回憶的固定”
自己的靈魂說不定也是偽造的，被這個疑問所困擾的阿爾，從愛德的面前逃開。茫然佇立於街頭的他，在那裡遇到了伊修巴爾人的少年兄弟雷歐與利克。阿爾在兄弟倆的帶領下造訪伊修巴爾的秘密營地，在那裡他遇見了意想不到的人物。
第25話“別離的儀式”
雖然在第五研究所獲知了賢者之石的真相，愛德華與阿爾還是決定另尋他法來恢復原本擁有的身體。二人為了追求那個可能性，決定離開中央市。另一方面，持續調查第五研究所與賢者之石的休斯，最後發現到了某件事實。
第26話“她的理由”
愛德華、阿爾以及溫莉三人來到了機械鎧聖地拉修巴雷。面對街上一排排的機械鎧工作室，溫莉顯得極為興奮。三人在拉修巴雷特有的機械鎧腕力大賽中，遇到了右手腕與雙足都是機械鎧的少女帕妮娘。
第27話“師父”
愛德華與阿爾兩人在拉修巴雷被他們最害怕的人鍊金術師父伊茲米逮到。愛德華成為“軍方的走狗”國家鍊金術師一事令伊茲米氣得怒火攻心，於是將兩人拉往達普利斯。另一方面，東方司令部的馬斯坦這邊，收到了調往中央市的正式公文。
第28話“一即是全、全即是一”
“現在的他們所需要的是偶爾停下來好好思考。”伊茲米再次將愛德華與阿爾兩人帶到約克島。那裡是二人年幼時期為了修行所待過的地方。島上還殘留著好幾處當時所留下的痕迹，二人一邊回憶著過去一邊重新檢視自己。
第29話“無垢的孩子”
愛德華與阿爾在約克島一邊回憶往事，一邊懺悔自己犯下的過錯，並下定決心為了挽回一切，要繼續前進。此時，應該沒有任何人在的森林裡，出現了一名使用著鍊金術的神秘少年。
第30話“南方司令部襲擊”
伊茲米從約克島帶回的少年，少年右肩上有道舊傷痕，那道傷痕和愛德華幼年在約克島修行時所受的傷痕非常相似，少年在愛德華的逼問下逃走了。另一方面，休斯的繼任者法蘭克·亞伽中校陪伴阿姆斯特朗少校搜索著愛德華等人的下落，來到了達普利斯。
第31話“罪”
右足擁有銜尾蛇紋章的少年，為了爭奪此人，軍方、金布利、艾爾利克兄弟、以及伊茲米等眾人在南方司令部僵持不下。另一方面，馬斯坦奉大總統之命，為了逮捕斯卡，率領軍隊到齊修亞近郊的貧民窟。
第32話“深林中的但丁”
擁有愛德華失去的右手腕與左腳的少年拉斯，他是過去伊茲米進行人體煉成后失敗的結果，被創造出來的人造人。拉斯期望可以成為人類，為了搶奪剩餘的身體而襲擊愛德。
第33話“被囚禁的阿爾”
在伊茲米師父的但丁之館，阿爾遭到格利德率領的合成獸軍團襲擊，被強行擄走。阿爾被囚禁在他們的根據地，郊區的酒吧惡魔之巢，在那裡，格利德逼問阿爾關於永遠的生命的秘密。
第34話“貪婪的理論”
在惡魔之巢展開了不穩份子的殲滅作戰，亞伽隊的士兵接二連三地射殺著格利德一派的合成獸，在混戰之中，格利德遭到金布利與塔卡的背叛，又受到拉絲特、格拉托尼的襲擊，漸漸被逼入絕境。
第35話“愚者的再會”
拉絲特偶然遇見了知道她的過去的青年路瓊。二年前，為了找出流行於故鄉村落的原因不明的怪病“化石病”的治療方法，路瓊日以繼夜拚命地研究鍊金術。
第36話“我心中的罪人”
在南部邊境地帶，愛德與阿爾接觸了被軍方護送的伊修巴爾人，得知有位老人知道有關於過去伊修巴爾曾經製造過“賢者之石”的事。愛德、阿爾以及溫莉，遂前往老人所居住的，位在齊修亞西邊的貧民窟。
第37話“焰之鍊金術師……”
哈勃克少尉奉軍內務課之命對馬斯坦上校進行監視，他和布萊達、法爾曼、菲利一起秘密寫下《羅伊·馬斯坦觀察日記》。陸續揭開的馬斯坦上校那鮮為人知的日常生活。
第38話“隨川而流”
在前往伊修巴爾的旅行途中，愛德與阿爾為了是要以阻止斯卡為優先，還是恢復自己的身體為優先而意見不合。另一方，在休斯的墳前，謝絲卡和溫莉偶然相遇，獨自調查休斯事件的謝絲卡，終於歸納出了一個假設。
第39話“東方內戰”
旅行途中，瑪黛兒向愛德華和阿爾道出自己與多魯契德、羅亞等人在特殊部隊服役時的過去。伊修巴爾內戰的真相和第五研究所的真實在此漸漸明朗化。就在此時，為了鎮壓反抗勢力，亞伽率領的軍隊到達了里歐爾鎮。
第40話“傷痕”
金布利背叛格利德並出賣同伴，倒戈重返軍方。為了替同伴報仇，瑪黛兒不顧阿爾的制止，猛然地發動了攻擊。另一方面，愛德和斯卡在里歐爾鎮對峙著。
第41話“聖母”
失去了領導者，里歐爾陷入一片混亂，趁著這股混亂，軍方決定使用武力進行軍事鎮壓，軍方的鎮壓部隊向市區進軍。而斯卡則企圖利用里歐爾的混亂來完成賢者之石。
第42話“不知其名”
追求賢者之石的人必定招來滅亡的傳說，再次因為一個名為里歐爾的城鎮的犧牲而誕生。奉大總統的特別命令，金布利率領合成獸部隊進攻里歐爾的市區，但是在他的面前，立誓為伊修巴爾復仇的斯卡堵住了他的去路。
第43話“野狗出逃”
突然從里歐爾的市街消失的愛德與阿爾。軍方與人造人追逐逼近著成為“賢者之石”的阿爾。在這局勢下，愛德與阿爾，向著利賽布爾的方向繼續逃亡。
第44話“光之霍恩海姆”
藏身在利賽布爾的愛德與阿爾的面前，出現了一位意外的人物。那是他們十幾年前就拋家不知去向的父親，霍恩海姆。
第45話“劣化心靈之物”
中央市舊市街，在那地下延伸的巨大都市遺跡的一角。光之霍恩海姆與但丁相對而見，兩人之間有著永遠糾纏不清的緣份。事情回溯到四百年前，從他們終於抵達的那一天開始。
第46話“人體煉成”
決意要和人造人決一死戰的愛德，為了拿到拉斯的弱點而去拜訪了伊茲米。另一方面，被留下的阿爾，為了知道賢者之石的用法而去了某個地方，那裡就是修‧塔卡的秘密藏身之處。
第47話“封印人造人”
為了解救成為賢者之石的阿爾，愛德與斯洛斯兩人僵持對峙。阿爾在斯洛斯的身上仍感受到母親的殘影，而被困惑著。犯下的罪，真正的贖罪是要親手消除罪孽，愛德現在，挺身對抗斯洛斯。
第48話“後會有期”
愛德將斯洛斯的構成物質全部轉換成乙醇，那是觸犯禁忌者的，所無法避免的一條路。另一方，被送往北方的部隊，飄蕩著詭異的氣氛。
第49話“到門的另一側”
為了追上被帶走的阿爾，愛德只身前往中央市。在那裡從重逢的托林卡姆兄弟口中得知，在第五研究所前面，有個與“賢者之石”相關的巨大研究場。
第50話“死”
被經由羅珊的嬰兒所出現的門所吞沒的愛德，被飛送到了門的另一邊的世界。那裡是20世紀初的倫敦。在混亂中，愛德拚命逃離了齊柏林飛艇。此時，但丁命令格拉托尼吃掉阿爾，想要得到完全的賢者之石。
第51話“慕尼黑1921”
馬斯坦先是在大總統府與普萊德對立，接著又和知曉事態而趕來的亞伽對峙。另一方面，在但丁的大宅里，恩維為了見霍恩海姆而消失到門的裡面。最後愛德為了喚回最重要的東西，再度拍擊雙掌。
專輯封面
| 類別 | 歌曲名 | 使用話數 | 演唱 | 作詞 | 作曲 | 編曲 |
| OP1 | MELISSA | 2-13話 | 色情塗鴉 | 新藤晴一 | ak.homma | ak.homma&色情塗鴉 |
| OP2 | READY STEADY GO | 14-25話 | 彩虹樂隊 | hyde | tetsu | 彩虹樂隊＆岡野ハジメ |
| OP3 | UNDO | 26-41話 | COOL JOKE | 石川ヒロヤ | Junji Yayoshi & COOL JOKE | |
| OP4 | Rewrite | 42-51話 | ASIAN KUNG-FU GENERATION | Masafumi Gotoh | ASIAN KUNG-FU GENERATION | |
| 類別 | 歌曲名 | 使用話數 | 演唱 | 作詞 | 作曲 | 編曲 |
| ED1 | 消せない罪 | 2-13話 | 北出菜奈 | 西川進 | ||
| ED2 | 扉の向こうへ | 14-25話 | YeLLOW Generation | 森元康介天 | 長岡成貢 | |
| ED3 | Motherland | 26-41話 | 克莉絲朵·凱兒 | H.U.B. | YANAGIMAN | 松原憲 |
| ED4 | I WILL | 42-51話 | Sowelu | 藤林聖子 | 鈴木哲彥＆十川知司 | Takuya Harada |
| 類別 | 歌曲名 | 使用話數 | 演唱 | 作詞 | 作曲 | 編曲 |
| 插曲1 | c小調第五交響曲 | 50話 | —— | 路德維希·凡·貝多芬 | —— | |
| 插曲2 | 離別曲 | 51話 | —— | 弗里德里克·肖邦 | —— | |
| 插曲3 | БРАТЬЯ（兄弟） | 大部分話數 | 信念合唱團 | 沙伊基·米佐西瑪＆塔其雅娜·諾烏莫娃 | 米其魯·奧西瑪 | 大島ミチル |
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由BONES製作，水島精二任監督，會川昇任腳本，於2005年7月23日在日本上映，該作的劇情延續動畫劇情，講述了愛德華·艾爾利克穿過真理之門，來到無法使用鍊金術的另一個世界的故事。
從2003年12月17日開始發行銷售第一卷，至2005年1月26日發行銷售最後一卷，全13卷，收錄電視播放全51話。DVD與劇場版全卷累計銷量達100萬。
| 卷數 | 發售日期 | 收錄話數 |
| 第1卷 | 2003年12月17日 | 第1話 - 第2話 |
| 第2卷 | 2004年1月21日 | 第3話 - 第6話 |
| 第3卷 | 2004年3月24日 | 第7話 - 第10話 |
| 第4卷 | 2004年4月28日 | 第11話 - 第14話 |
| 第5卷 | 2004年5月26日 | 第15話 - 第18話 |
| 第6卷 | 2004年6月23日 | 第19話 - 第22話 |
| 第7卷 | 2004年7月28日 | 第23話 - 第26話 |
| 第8卷 | 2004年8月25日 | 第27話 - 第30話 |
| 第9卷 | 2004年9月29日 | 第31話 - 第34話 |
| 第10卷 | 2004年10月27日 | 第35話 - 第38話 |
| 第11卷 | 2004年11月26日 | 第39話 - 第42話 |
| 第12卷 | 2004年12月22日 | 第43話 - 第46話 |
| 第13卷 | 2005年1月26日 | 第47話 - 第51話 |
《鋼之鍊金術師 PREMIUM COLLECTION》，於2006年3月29日發行銷售，收錄了在日本環球影城“鋼之鍊金術師 PREMIERE TOUR”活動上映的原創動畫完整版以及三個原創短篇。
國家鍊金術師VS七大人造人
• 娛樂性質的動畫短篇，設定身為國家鍊金術師觀眾為解救被抓為人質愛德、阿爾以及溫莉與人造人戰鬥的故事。
SHORT COLLECTION
• 真人篇：《鋼之鍊金術師》的真人電影版本。
• 宴會篇：登場人物全員2頭身，設定是劇場版放映后的宴會上，部分登場人物性格與原作不同。
• 小孩篇：幼年時代愛德、阿爾以及溫莉即將來東京的故事。
鋼之鍊金術師 BOX SET -ARCHIVES-
2009年1月28日發行銷售，電視動畫DVD全卷、電視動畫PV集、劇場版Blu-ray Disc、特別篇OVADVD以及電視動畫OST和劇場版OST全收錄。
鋼之鍊金術師 Blu-ray Disc Box
2014年10月29日預定發行銷售，全新HD高清製作電視動畫全51話收錄。劇場版Blu-ray Disc版同日預定發行銷售。
2003年10月至2005年9月期間，由Radio大阪和文化負責放送，名為《ANIPLEX一小時鋼煉放送局》的廣播節目，由兩位主角的聲優朴璐美和釘宮理惠共同主持。
• 平成16年度（2004年）日本文化廳媒體藝術祭動畫部門審查委員會推薦作品
• 第9回Animation神戶賞 作品賞・電視部門
• 2004年東京國際ア動畫展 提名部門 電視部門 優秀作品賞
• 平成17年度（2005年）日本文化廳媒體藝術祭動畫部門審查委員會推薦作品
基本信息
- 中文名
- 鋼之鍊金術師
- 外文名
- Fullmetal Alchemist
- 導演
- 編劇
- 會川升(總編劇) 、高橋奈津子、大和屋曉、高山克彥
- 主要配音
- 朴璐美、釘宮理惠、豐口惠美、大川透、置鯰龍太郎、根谷美智子、柴田秀勝、江原正士、藤原啟治、內海賢二、津田匠子、上田祐司
- 代理髮行
- 中國台灣：群英社、中國香港：羚邦國際（代理）、亞洲影帶（發行）
- 發行公司
- ANIPLEX
- 製片人
- 丸山博雄、南雅彥、大山良、杉浦幸次、富岡隆司
- 出品人
- 竹田青滋、田口浩司、勝股英夫、高橋俊博
- 出品公司
- 每日放送、ANIPLEX、BONES
- 原版名稱
- 鋼の錬金術師
- 原版作者
- 角色設計
- 作畫監督
- 橋本和幸、伊藤嘉之、關口可奈味
- 地區
- 日本
- 集數
- 51集
- 播放期間
- 2003年10月4日 - 2004年10月2日
- 播齣電視台
- 日本MBS、TBS系電視台
- 在線播放平台
- 發行時間
- 2003年12月17日 - 2005年1月26日（全13卷）
- 類型
- 冒險、熱血、奇幻
- 音樂
- 首播電視台
- 每日放送、TBS電視台
- 其他電視台
- ANIMAX、東京首都電視台
- 動畫化製作
- BONES