連鎖贏利標準化密碼

本書的特點：連鎖擴張贏利大揭秘。連鎖擴張、持續贏利，必須能成功複製要做到成功複製，必須解決企業的“贏利標準化”的問題《連鎖贏利標準化密碼》針對連鎖擴張持續贏利的核心——店面標準化，分別從人的服務標準化、物的服務標準化和環境服務標準化三方面來詳細展開，揭開連鎖企業快速擴張、持續贏利的神秘面紗。

可讀性強：通俗易懂，避免了純理論或專業工具的闡述，採用的案例豐富，多為經典分享。

實用性強：首次公開逸馬顧問眾多實操諮詢案例！多個行業的實戰案例。分別從人的服務標準化、物的服務標 准化和環境服務標準化等進行詳細描述，並以流程、操作規範等為例進行了具體展示。

易學易操作：針對具體流程、操作步驟，《連鎖贏利標準化密碼》都給出了相應的使用工具表單等，流程、操作規範和操作工具表單相結合，方便讀者借鑒和使用，易學易操作。

馬瑞光，逸馬國際顧問集團創始人，中國連鎖經營實戰領軍人物，中國商業聯合會資深專家，中國連鎖經營研究院院長，中國連鎖經營商學院院長。中國連鎖經營實戰網特約專家，國內著名的連鎖經營、營銷雙棲專家，因其在連鎖專業研究、實戰方面的突出貢獻被稱為“中國連鎖經營實戰第一人”，開創了專註中國連鎖企業實際問題管理諮詢的先河。

序

第一篇 開啟連鎖企業標準化的大門

第一章 標準化——連鎖企業制勝之法寶

第一節 實現標準化管理的各環節概述

第二節 標準化管理是服務、信息技術的深化

第三節 成功案例展示

第四節 連鎖企業專賣店標準化缺失的原因

第五節 連鎖企業強化專賣店標準化的對策

第二章 標準化之困惑——雲遮霧繞

第一節 標準化管理的中國式思考和誤區

第二節 自以為是的靈活必將被營銷標準打敗

第三節 連鎖加盟很多很快，倒閉也很多很快

第四節 案例分析

第五節 中式快餐發展陷兩難

第六節 堅持手工技藝還是標準化——全聚德烤鴨的兩難選擇

第七節 狗不理品牌擴張陷兩難

第八節 資本推動——連鎖企業標準化管理面臨的危機

第三章 標準化楷模——行業標桿

第一節 蘇寧——中國零售業標準化時代的一大步

第二節 如家酒店的標準化管理

第三節 真功夫——比照麥當勞的標準化模式

第二篇 店面標準化是連鎖企業持續贏利的關鍵

第四章 利用標準化識別系統創建特許經營名牌

第一節 連鎖識別的本質

第二節 利用連鎖識別節約成本，創建效益

第三節 成功案例揭示——標準化的店面體系

第四節 連鎖運營管理：流程第一，人第二

第五節 營銷管理標準化

第六節 標準化是特許經營推廣的關鍵

第七節 零售終端導購標準化(SOP)——讓顧客進入“讀圖”時代

第三篇 人的服務

第五章 人員標準化的管理與複製

第一節 賣場隊伍中的常見問題

第二節 根本原因分析

第三節 激勵理論

第四節 員工快樂工作的系統方法

第六章 團隊建設

第一節 團隊精神

第二節 團隊培訓

第三節 團隊衝突

第四節 團隊文化建設

第五節 案例分析——家電行業的文化建設

第七章 導購服務標準化管理

第一節 售前服務

第二節 售中服務

第三節 售後服務

第四節 導購員銷售服務流程

第五節 導購銷售服務態度及標準

第六節 各類型顧客的實際應對與引導

第四篇 物的服務

第八章 品類標準化管理

第一節 專賣店商品管理流程

第二節 專賣店商品管理規範

第三節 安全庫存

第四節 門店商品的補貨

第五節 門店商品的收貨驗收

第六節 門店商品的庫存

第七節 門店商品的盤點作業

第九章 促銷標準化管理

第一節 某著名電子企業促銷流程

第二節 專賣店促銷管理規範

第三節 執行控制

第四節 促銷活動總結與評估

第五節 促銷模板

第六節 新店開業模板

第七節 促銷隊伍建設與管理

第五篇 環境服務

第十章 陳列標準化管理

第一節 門店陳列工作流程

第二節 門店陳列規範

第三節 陳列原則

第四節 搭配原則

第五節 門店陳列方式規範

第六節 門店陳列形態規範

第十一章 安全標準化管理

第十二章 衛生標準化管理