花生漿

菜肴

徠花生漿是一道美味的菜肴。烹飪簡單,營養豐富。花生漿有豐富的蛋白質,且極易被人體吸收。花生的產熱量高於肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40%。花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。

做法


做法一

用料
食材用量
花生仁150克
冰糖20克
徠詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
1、花生仁提前浸泡,泡至漲發,最好晚上泡好,第二天一早製作。
步驟二
步驟二
步驟二
2、泡好的花生仁,瀝干水分。
步驟三
步驟三
步驟三
3、和冰糖一起放入破壁機。
步驟四
步驟四
步驟四
4、點擊破壁機控制面板,五穀豆漿功能,也可以用豆漿機製作,方法一樣。
步驟五
步驟五
步驟五
5、23分鐘后,花生漿就做好了,破壁機自動停止工作。
步驟六
步驟六
步驟六
6、打開蓋子,香氣四溢。
步驟七
步驟七
步驟七
7、趁熱倒入杯里,香濃無比。
步驟八
步驟八
步驟八
香濃順滑。
步驟九
步驟九
步驟九
成品圖。

做法二

用料
食材用量
花生適量
油麥菜適量
適量
適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備一碗花生,200克左右
步驟二
步驟二
步驟二
清洗乾淨泡一會
步驟三
步驟三
步驟三
油麥菜清洗乾淨600克左右
步驟四
步驟四
步驟四
切碎
步驟五
步驟五
步驟五
切點蔥,姜,蒜末,辣椒段,加鹽,花椒粉,白芝麻,然後淋上燒熱的香油加上幾勺醬油,攪拌均勻就好了。
步驟六
步驟六
步驟六
泡好的花生加上一起是750毫升左右,倒入破壁機,其他機器也是一樣的,目的是磨細膩,磨成濃濃的花生漿,我用破壁機冰沙功能磨了三分鐘,已經挺細膩的了。
步驟七
步驟七
步驟七
直接倒鍋里,開火,燒開。
步驟八
步驟八
步驟八
燒開以後就是這樣的。
步驟九
步驟九
步驟九
把切好的油麥菜倒進去。
步驟十
步驟十
步驟十
煮個兩分鐘就可以了,加點鹽和香油,翻拌均勻出鍋。
步驟十一
步驟十一
步驟十一
滿滿一大碗
步驟十二
步驟十二
步驟十二
打上一小碗,加上一勺辣椒油。
步驟十三
步驟十三
步驟十三
攪拌均勻開吃吧,伴著飯吃也特別好吃的,晚上沒煮飯,就直接開吃了,真的特別好吃。

做法三

用料
食材用量
新鮮花生仁50克
涼開水250克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
用料
步驟二
步驟二
步驟二
鮮花生去殼,取50克花生仁
步驟三
步驟三
步驟三
倒入料理機
步驟四
步驟四
步驟四
加入涼開水
步驟五
步驟五
步驟五
蓋好蓋子
步驟六
步驟六
步驟六
選擇蔬果鍵
步驟七
步驟七
步驟七
啟動
步驟八
步驟八
步驟八
料理機飛速旋轉
步驟九
步驟九
步驟九
打漿結束
步驟十
步驟十
步驟十
倒出飲用

做法四

用料
食材用量
牛奶200克
花生100克
大米100克
800ML
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
將花生米洗凈,鍋中放水大米燒開。將花生放入鍋中,2秒后關火,撈出去掉花生皮
步驟二
步驟二
步驟二
將大米洗凈。將花生、大米、牛奶和清水一同倒入豆漿機,攪打

做法五

用料
食材用量
花生60克
800毫升
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
用料
步驟二
步驟二
步驟二
將花生去殼,取60克花生米
步驟三
步驟三
步驟三
倒入豆漿機打漿桶
步驟四
步驟四
步驟四
加水浸泡一夜
步驟五
步驟五
步驟五
第二天裝上機頭
步驟六
步驟六
步驟六
啟動細磨功能
步驟七
步驟七
步驟七
打漿結束,斷電,取走機頭
步驟八
步驟八
步驟八
倒出飲用
步驟九
步驟九
步驟九

菜品特色


烹飪簡單

營養價值


營養豐富