福鼎大毫

品稱：

福鼎毫

品：

大號大白茶

品種來源：

福建省福鼎縣汪家洋村，1984年認定為國家級茶樹良種。

特 征：

屬小喬木型，大葉類。樹勢高大，樹姿較直立，主幹明顯，分枝部位較高，分枝尚

密，枝條粗壯。葉片水平或下垂狀著生，葉形橢圓或近長橢圓，葉尖漸尖下垂，葉緣面卷，

葉面略隆起，葉色濃綠具有光澤，鋸齒深明而鈍，側脈較明顯。早生種，發芽尚密，芽梢粗

壯，色淡綠，白毫多而長。鮮葉含茶多酚18.5%，蛋白質24.44%，水浸出物44.24%。適制紅、

綠茶和白茶，抗逆性強。1957年由福建茶葉科研所引進，主栽區分佈在連江、羅源和永泰縣。

適栽地區：

適宜全國茶區栽種