曹繼桐

畢業餐專業校，北京長城飯店學徒5年，之後調往國際飯店，中國大飯店，凱賓斯基飯店，擔任五星級酒店廚師長15年之久，期間，曾赴義大利、荷蘭等專業學院進修學習。

業歷程，創辦吉諾包房，級酒店、館、際校提供食品，且功造“陽倫”蛋糕連鎖店，北京具。

級技、際評委、焙烤專，北京烘焙俱席

1982-2003年，曾在四家五星級酒店工作

曾赴義大利、法國、荷蘭等專業學院進修學習

多次在國際烹飪大賽上獲獎

2007年、2009年擔任兩屆世界盃麵包大賽領隊和評委。

他業績輝煌，多次摘取桂冠，還在百忙中還撰寫了《麵包精選145》、《糖藝》等書，參編《西式面點工藝》一書，被選入《當代中國能工巧匠》和《世界優秀專家人才名典》，中央電視台和其他媒體曾相繼報道。

尤其在糖藝專業上，他研究多年，出版了中國第一本精裝《糖藝》書，徹底揭開了糖藝製作的奧秘，內容翔實，理論由淺入深、配方準確、圖片精美。同時還開設了全國首家糖藝培訓學校，開發出經濟的、實用性強的糖藝工具。據統計已經有200多個親傳弟子，遍及全國各地，成績十分驕人。他被媒體稱為中國首席“糖藝大師”和“中國糖藝第一人”。