食醫心鑒

《食醫心鑒》食療著作。唐·昝殷撰。約成書於9世紀中期。現有1924年東方學會排印本。

昝（zan3聲）殷，唐代蜀地成都（今四川成都）人，約主於唐貞元十三年（797），卒於大中十三年（859），昝氏精醫理，擅長產科，通曉藥物學，唐大中年間（847～852），他將前人有關經、帶、胎、產及產後諸症的經驗效方及自己臨症驗方共378首，編成《經效產寶》一書，共三卷。此外昝氏對攝生、食療也頗有研究。他的食治醫方多具取材容易、價廉效驗之特點，著有《道養方》、《食醫心監》各三卷，今亦存。