花生芝麻糊

以黑芝麻為主料製成的食品

花生芝麻糊,是一種美味的食物。用黑芝麻,花生製作而成,具有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6等多種營養物質,有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。

做法


做法一

料
食材用量
黑芝麻100克
花生200克
純牛奶100毫升
砂糖100克
清水900毫升
澱粉3克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備食材:花生200克、黑芝麻100克、純牛奶100毫升、澱粉3克、砂糖100克。
步驟二
步驟二
步驟二
將花生和黑芝麻分別炒香炒熟。
步驟三
步驟三
步驟三
將炒熟的黑芝麻放入破壁機的研磨打粉一字杯,攪打成芝麻粉。
步驟四
步驟四
步驟四
同樣將炒香了的花生放入研磨打粉一字杯,攪打成花生粉。
步驟五
步驟五
步驟五
將全部芝麻粉、花生粉,100毫升純牛奶,900毫升清水放入破壁機的全鋼熱飲專用杯。
步驟六
步驟六
步驟六
選擇米糊程序啟動,製作時間共25分鐘。
步驟七
步驟七
步驟七
程序結束后,倒入砂糖和澱粉,用攪打程序攪打30秒。
步驟八
步驟八
步驟八
倒出即可食用。
步驟九
步驟九
步驟九
香甜細滑。

做法二

料
食材用量
黑芝麻500g
糖粉250g
糯米粉250g
熟核桃仁10顆
熟花生米100g
大米100g
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
黑芝麻洗乾淨,晾乾,小火炒熟,一定要小火慢炒,火大的話容易糊
步驟二
步驟二
步驟二
大米炒至微黃
步驟三
步驟三
步驟三
接下來,炒糯米粉,和大米一樣,炒至微黃
步驟四
步驟四
步驟四
全部炒熟后,就可以用料理機磨粉了,料理機又三個孔,用最小孔進行磨粉
步驟五
步驟五
步驟五
先磨芝麻,磨出來特別細,滿屋都是芝麻的香味
步驟六
步驟六
步驟六
繼續將炒好的大米磨成粉
步驟七
步驟七
步驟七
繼續,花生核桃也通通磨成粉
步驟八
步驟八
步驟八
全部磨好后,將所有食材混合,拌均勻
步驟九
步驟九
步驟九
攪拌好后,過篩
步驟十
步驟十
步驟十
ok,芝麻糊就做好了,特別細膩,超級香,多餘的放入儲存罐中,想喝的時候用熱水沖泡即可。
步驟十一
步驟十一
步驟十一
真的是我小時候喝的那個味道❤喜歡美食的可以+V❤:275477339備註:豆果我們一起探討美食

做法三

用料
食材用量
花生30g
黑芝麻50g
糯米30g
白砂糖30g
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
花生米與黑芝麻分別倒入鍋中小火翻炒,有香味炒出即可出鍋冷卻備用。
步驟二
步驟二
步驟二
分別將花生米、黑芝麻、糯米放入攪碎機里攪拌成粉末狀。
步驟三
步驟三
步驟三
鍋中倒入600毫升純凈水,開中火加熱后依次倒入糯米粉末、花生粉末、黑芝麻粉末、白砂糖均勻攪拌。
步驟四
步驟四
步驟四
蓋上鍋蓋,開大火煮5分鐘,打開鍋蓋攪拌一下,在改小火煮10分鐘。鍋中汁液成粘稠狀后打開鍋蓋攪拌一下即可出鍋。

製作材料


主料:花生仁(生)250克,黑芝麻110克
調料:色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,澱粉(豌豆)3克

做法一


1.盤中放色拉油,以高火炸花生仁4分鐘,待花生仁呈金黃色時取出晾涼,去皮備用。
2.將黑芝麻置於攪碎機中打碎,放入鍋中,加熱水、白糖、牛奶,加蓋,以高火煮8分鐘,取出后加入濕澱粉(澱粉3克加水)調勻,加蓋,再以高火煮2分鐘,撒上花生仁即可。

做法二


首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然後把它們一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的時候,用乾淨的勺子盛到碗里,加入開水一衝即可。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜。

食物相剋


花生仁(生):對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。
黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。

作用


花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要歸功於它們富含維生素E,同時還有防止色素沉著於皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚,是預防女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進人體的新陳代謝,還有利於雌性激素和孕激素的合成,能起到美容功效。