宮廷奶品

宮廷奶品是昔日宮廷里御膳之珍品，後傳入民間又頻頻失傳。為了使這一美味珍饈源遠流長，公司聘請御膳房傳入指導、挖掘、整理、開發了系列宮廷奶品，其中有乳酪、奶卷、奶餑餑、奶太極、酪干等十幾個品種。梅園的宮廷奶品曾二次東渡日本參加世界食品博覽會受到好評。宮廷奶品用料考究、製作工藝獨特，它具有奶香濃郁、口感細膩、風味獨特、營養豐富等品質，是老少皆宜的補充鈣質和蛋白質的營養型食品。三元梅園乳品店成立於1986年，以經營宮廷奶品為特色，其製作的宮廷奶品在北京乃至全國獨此一家。