飯店英語

作 者：李治紅等

出版日期：2012-07

書 號：978_7-304-05597-4

開 本：787×1092 l/16

字 數：268千字

分 類：教材

學 科：財政金融類

定 價：￥18．00元

本教材根據廣播電視大學遠程開放教育的特點，把英語專業專科層次的教學要求和學生學習需求結合起來，以能力培養為本位，突出學生自主學習和對學生英語應用能力的培養。本教材將語言教學和飯店服務專業技能教學結合起來，針對飯店服務的核心部門工作實際，力求讓學生在學習過程中掌握飯店工作人員必需的服務流程、服務禮儀、職業英語基礎知識和語言技能，培養學生職業英語的綜合應用能力，適應職業變化，體現終身教育和繼續教育的教育新理念，達到培養高素質應用型人才的教育目標。