橘黃症

橘黃症的表現除皮膚髮黃外，還伴有噁心、嘔吐、食慾減退、倦怠乏力等癥狀。常被誤診為肝炎，因此需以病證的黃疸(黃疸只是一種癥狀/體征，並非疾病，其表現為鞏膜、黏膜、皮膚及其他組織被染成黃色)現象來仔細觀察兩者的區別。

徠橘黃症病發時先從手掌和足掌開始，其次是鼻唇溝、額、頦、耳後、指關節處，嚴重者可累及全身皮膚，但鞏膜和粘膜不黃染，若無基礎疾病，患者一般情況良好。肝炎引起的黃疸以鞏膜最為顯著，且伴有肝腫大和肝功能損害。但值得注意的是：橘黃症如不及時治療，患者的肝腎功能將會受損。

橘黃症其實是無需任何治療的病症，輕微病證者只要減少或停止對橘子或胡蘿蔔的攝入量，就可恢復正常。此外還需適量多食植物油，並多喝水，便可加速體內的胡蘿蔔素溶解、轉化和排泄，嚴重者也可在1個月左右皮膚能恢復正常顏色。

提醒：如橘黃症一般，在日常飲食中還有其他蔬菜水果過量食用亦會導致讓人變色，如大量食用桑葚，會讓人口唇變為深紫色，給人一種類似中毒的表象。因此，這裡提醒大家儘管多食蔬果健康，但要適量且多樣，水果每天的攝入量應控制在200克到400克之間，最為健康和營養。此外因食品攝入後身體出現明顯不適時，應及時就醫。