離子型表面活性劑

在不同的場合人們賦予其不同的名稱，諸如分散劑、潤濕劑、去污劑以及肥皂等。

凡表面活性劑溶於水時，能電離生成離子的就叫離子型表面活性劑。

是乳化劑中的一大類。可細分為陰離子型(乳化劑分子中的親水基團為陰離子，如脂肪酸皂等)和陽離子型(乳化劑分子中的親水基團為陽離子，如季銨鹽等)和兩性表面活性劑（分子上同時具有正負電荷的表面活性劑，隨介質的PH可成陽或陰離子型。包括卵磷脂、氨基酸型和甜菜鹼型）。

在乳液聚合過程中起著重要作用，同時也廣泛地應用在其他各個技術 領域和日常生活中，如醫藥、農藥、化妝品和食品等工業。

離子型表面活性劑在溶液中隨溫度升高溶解度增加，超過某一溫度時溶解度急劇增大，這一溫度稱為Kralft點。Krafft點越高的表面活性劑，其臨界膠束濃度越小。Krafft點是離子型表面活性劑的特徵值，也是表面活性劑應用溫度的下限。