中央細胞,胚囊的組成細胞之一。位於卵器和反足細胞之間 佔有胚囊的大部分空間。為一個大型的液泡化細胞,內含二核,稱為極核(有些植物的極核數目有變化)。極核常互相緊貼,或融合為一個次生核。受精后發育為胚乳。
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