水晶油包

水晶油包，是浙江寧波市的傳統名點之一，屬於甜包。板油粒晶瑩剔透，滿口流餡，香甜可口。其製法是油包的皮子需選上白麵粉，經過發酵成麵糰，加適量食用石鹼揉搓均勻后摘成劑子。