咖啡貿易

參加國際貿易的咖啡主要有兩個品種：一是原產於阿拉伯，現在栽種在拉丁美洲的小果咖啡，一是原產於非洲東部，現在廣泛栽種在非洲和亞洲的粗壯咖啡。咖啡生產主要集中在發展中國家，自19世紀中葉以來，巴西一直是世界上最大的咖啡生產國，越南是世界第二大咖啡生產國。咖啡貿易和其它農產品貿易一樣，在世界市場上以直接和期貨形式銷售。