地黃煎

菜譜名稱 《中國益壽食譜》之延年益壽食譜

（一）補陰益壽----地黃煎

所屬菜系 其它菜系

所屬類型 健康菜譜

基本特點 養陰精，填骨髓

基本材料 鮮生地黃、牛酥、白蜜各500克。

製法：鮮生地黃打爛，絞取汁，慢水煎地黃汁減半，放入牛酥再煎，最後下白蜜攪勻，再煎至黏稠，瓷器收藏。

功效：養陰精，填骨髓。

用法：每次食半匙，空腹時溫酒調下，1日1-2次。

應用：適於腎精虧損者。

組成：生地黃汁、藕節汁、蜜各等分。

來源：《普濟方》卷一八八。

主治：吐血。

用法：銀銚內煎略沸，待溫，用匙挑入口。

藥物組成：生地1斤（擂絞凈汁），麥冬8兩（擂絞凈汁），川芎1兩（擂絞凈汁），生薑1兩（擂絞凈汁）。

處方來源：《醫略六書》卷二十一。

方劑主治：陰虛血滯鼻痛，脈虛微數者。

方劑功效：壯水散滯。

用法用量：鹽花少許，煎膏噙化。

藥物組成：生地黃汁1斗，生薑汁1升，酥1斤，蜜1升，杏仁1升（湯浸，去皮尖，研如膏用之）。

處方來源：《聖惠》卷九十五。

方劑主治：五勞七傷。

製備方法：先取地黃汁，於銀鍋中煎如稀餳，納姜、酥、蜜、杏仁等和，更煎令稠，於不津器中盛。

用法用量：每以溫酒1蜆亮服之，日3次。

藥物組成：生地黃汁5兩，蜜3合，生薑汁3合，沙糖1兩半，升麻（細銼，綿裹同煎）2兩，杏仁（去皮尖雙仁，研成膏）2兩，人蔘（為末）3兩。

處方來源：《聖濟總錄》卷四十八。

方劑主治：肺虛聲嘶氣乏。

製備方法：上先將6味於銀器中微火煎，頻攪，以地黃等外汁盡為度，乃去升麻，下人蔘末攪勻，候冷，收置瓷盒中密蓋。

用法用量：每服1棗大，含化，日夜各3次。

藥物組成：生地黃1斤（搗絞取汁），牛酥1斤，白蜜2斤。

處方來源：《聖惠》卷二十六。

方劑主治：精極。

方劑功效：填骨髓。

製備方法：上先以慢火煎地黃汁減半，納牛酥更煎，良久，次下蜜，攪令勻，候稀稠得所，於瓷器中盛。

用法用量：每服半匙，空心、午時及晚食前以溫酒調下。

藥物組成：生乾地黃、熟乾地黃各等分。

處方來源：《婦人良方》卷五引《經驗方》。

方劑主治：婦人血風勞，心忪，發熱不退。肝脾血虛發熱，內熱晡熱，盜汗作渴，體倦，筋骨疼痛，筋脈拘攣，血虛發躁，虛熱生痰咳嗽。

方劑功效：補陰益血，退熱。

製備方法：上為細末，用生薑自然汁入水相和，打糊為丸，如梧桐子大。

用法用量：每服30丸，食後用地黃湯送下；或只茶、酒、醋湯送下亦可，日3次。覺臟腑虛冷，早晨先服8味丸1次。