苦姑娘

苦姑娘花期春夏季，果實秋季成熟、宿萼呈紅色或橙紅色時採收，乾燥。宿萼略呈燈籠狀，表面橙紅色或橙黃色宿萼味苦，果實味甘、微酸。性寒，味苦。植物形態：株高30至60厘米，地下具爬行根莖。花單生葉腋，花萼鍾狀，長約6毫米；花白色，直徑1.5至2厘米。果實成熟時宿存花萼增達5厘米，與球形果同為橙紅色。

在東北地區種植較廣泛。

土壤要求:1、苦姑娘的生命力很強,對土壤的條件要求並不嚴格,具有適應性廣、抗逆性強等特點,當然如果有土質肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最好。2、水：對水的要求一般,但是並不是那麼耐旱,適度給水。3、溫度：耐寒、耐熱,喜涼爽、濕潤氣候。在3℃-42℃的溫度範圍內均能正常生長4、光照：喜陽光5、肥：一般,像普通植物種植便可。

可分為春播、夏播和秋播,生產上一般都採取春播

1春播：將種植地塊深翻30厘米,整平,按30厘米的行距開溝,溝深1.5厘米,投種密度每延長米30粒種子,然後踩格子,把種子踩入土中,覆土厚1厘米左右。

2夏播：利用閑散地塊,於7月25日前將地里的雜草割掉,將種子拌上濕砂,用手均勻地揚在地表上(667平方米用種子500克),然後用鐵耙子摟一遍,深度2—3厘米,待8月份雨季即能出齊苗。

3秋播：方法同春播,時間在10月份,於封凍前播完,但秋播的種子不用冷凍處理。

苦姑娘管理較粗放,在幼苗期和開花前,正常鏟瞳2遍,將雜草控制住,花后至採收期一般不用管理。從第二年開始,要及時清除多餘的萌櫱。每畝保苗5萬株左右。苦姑娘當年種植的產量不高,從第二年開始產量會不斷增加。在生長季節無任何病害發生,可列為免疫品種。

苦姑娘分枝多、匍匐性強,必須進行搭架。一般用竹竿插入土中,搭成人字架或籬壁架。植株每長30厘米長即人工綁蔓一次。

苦姑娘生長期為了抑制營養生長,促進生殖生長,避免枝葉過多影響通風透光,避免結果延遲,應及時進行整枝打杈。整枝分為雙乾式、三乾式、多乾式等。

苦姑娘於10月上旬採收,此時葉片全部落地,只剩果實,便於採摘。加工時將果實集中在平坦的水泥地上,用腳踩或木磙壓,將果實壓壞,擠出水分、曬乾,即可出售。

蚜蟲或紅蜘蛛危害莖葉,可用樂果乳劑一斤加2000斤水噴殺。根腐病可用波爾多液澆灌根部,採收前15天停止用藥。

1苦姑娘整個生長過程可供觀賞,花白色,葉面鮮綠,成熟時節果實外觀變為鮮紅,成片種植景色非常漂亮。

2苦姑娘皮的功能主治：清熱解毒、利咽、化痰、利尿、消腫。用於咽痛聲音嘶啞,痰熱咳嗽,小便不利。紅姑娘皮對於我們清熱利尿以及消炎是很好的,而且紅姑娘皮是可以治療水腫以及感冒等疾病的。

3苦姑娘果的功能：成熟果實清甜微苦,是營養較豐富的果蔬。漿果富含多種維生素,維生素C含量較高,特別是維生素B的含量特別高,並且含有十八種氨基酸和多種人體需要的元素,姑娘果的營養價值在於可以對人體補腎和壯陽的作用,能有效保護我們的肝臟和提高免疫力,對治療再生障礙性貧血也有一定的療效。