光輝鄉地處瀋陽市于洪區的邊緣,緊臨遼河油田,2002年12月13日,撤銷解放鄉、老邊鄉,合併設立光輝鄉。區劃調整后,光輝鄉政府駐地三檯子,區域面積118.1平方千米,轄28個村委會。
光輝鄉是
于洪區的
玉米生產基地,全鄉玉米種植面積4.5萬畝,年產
玉米秸稈22.5萬噸。下轄的
開隆村是瀋陽西郊富民現代農業示範基地,設有100多個自動化大棚里,這裡生產的
草莓品種為韓國進口,施加無公害有機肥,採用微機控溫和
滴灌技術,可免洗直接食用,在
春節期間可上市30萬公斤。富民現代農業示範基地由於洪區北塔街道2006年投資興建,佔地3000畝,計劃投資5000多萬元。基地現已完成投資3000多萬元,建設了1300多畝高標準自動化大棚。同時,向
國家工商總局申請了“開龍”牌註冊商標。2006年,基地生產綠色蔬菜710萬公斤,食用菌187.5萬公斤,幫助農民增收320多萬元。