酒官

執掌造酒及有關政令的官員。

《周禮·天官·酒正》“酒正”漢·鄭玄·註：“酒正，酒官之長。”

北魏·酈道元《水經注·耒水》：“郡置酒官，醖於山下，名曰程酒。”

《宋史·禮志一》：“宜詔酒官依法制齊、酒，分實之壇殿上下尊罍，有司毋設空器。”