山楂酪

以山楂為主料製成的食品

山楂酪是一種食品,主要食材是山楂,輔料為冰糖和水,製作方法是山楂洗凈去核,然後把山楂放進鍋里大火煮,水塊開的時候放入冰糖,當山楂和冰糖水乳交融的時候即可。

菜品特色


烹飪簡單。

做法


做法一

用料
食材用量
山楂好幾個
白糖一大堆
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
把這個叫山楂或者紅果的東西洗凈,一塵不染的那種
步驟二
步驟二
步驟二
紅果上畫的黑點點只是為了更生動形象,並不是沒洗乾淨謝謝。下面把把兒揪下來,這時它會有點疼。所以讓它躺下,沿虛線切開,也就是攔腰斬斷,扭一下,這樣籽就都露出來了。
步驟三
步驟三
步驟三
去核,把果肉放到一個可以經受得住微波爐的玻璃或塑料盒子里
步驟四
步驟四
步驟四
加入還挺多的白糖或者我不知道能不能化得了的冰糖,放入微波爐先叮個5分鐘,大火中火無所謂啦開心就好
步驟五
步驟五
步驟五
時間到!拿出來觀賞一下,用勺子攪拌並將果肉按碎,順便嘗嘗,還有機會再加一點糖,然後再叮大概十分鐘
步驟六
步驟六
步驟六
時間又到!放涼會凝固一點,自己覺得差不多就可以吃啦~我是忍不住了!冷藏放到冰箱里更好吃哦
步驟七
步驟七
步驟七
噹噹噹噹~

做法二

用料
食材用量
山楂幾個
白糖適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
山楂洗凈后切塊去核蒂加入白糖拌勻,微薄高火三分鐘左右!

做法三

用料
食材用量
山楂糕
蘋果
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
食材切塊放入燉盅,山楂糕一定要那種很Q的塊狀的不是那種乾的,水果的話自己喜歡什麼都可以扔進去
步驟二
步驟二
步驟二
因為山楂糕本身就是酸甜的所以不用再加糖,喜歡山楂糕化在水裡的可以多燉一會兒或者適當攪拌,不喜歡湯水渾濁的用這種燉鍋的時候可以把山楂糕放在最下方,不喜歡太軟爛的燉半個小時就好
步驟三
步驟三
步驟三
在冰箱中冰鎮一晚上拿出來喝最好了(≧≦)

營養價值


營養豐富。