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張忠

甘肅農業大學食品科學與工程學院

張忠,男,1977年出生,碩士,講師。

基本簡介


一、個人基本情況
張忠[甘肅農業大學食品科學與工程學院]
張忠[甘肅農業大學食品科學與工程學院]
張忠,男,1977年出生,碩士,講師。主要從事天然生物活性成分的分離,分析與提取;天然葯食同源資源的研究與開發的教學和科研工作。主要講授課程《生物化學》和《專業英語》。
二、學習工作經歷
1995.9 -1999.7 西北農林科技大學生物工程技術專業本科學習。
1999.7 -2003.9 甘肅農業大學食品科學與工程系助教
2003.9 -2006.6 上海大學生命科學學院生物化工專業研究生學習(生物活性成分的分離與分析方向)獲工學碩士學位
2006.6 - 至今
三、主要參與科研項目
1.梨和李產後病害的控制技術研究。科技部國家科技支撐計劃.
2.馬鈴薯澱粉微生物多糖(茁霉多糖)生產、特性及應用研究。甘肅省科技廳
四、研究成果
國家發明專利:從中藥肉桂中提取a-葡萄糖苷酶抑製劑的方法.
國家發明專利:中藥肉桂提取物超細粉末的製備方法