香辣粉

1、水燒開，把米粉泡二十分鐘2、肉切成沫，辣椒備用。3、辣椒，生薑，大蒜切沫備用。4、開始調料，蔥，老抽，雞精，鹽，在放適量豬油，這樣更香。5、在燒開水，放下泡好的米粉，即可食用。