邱楓，先後畢業於哈爾濱藝術學院、哈爾濱教育學院。結業於中央工藝美術學院。
哈爾濱學院藝術與設計學院教授、藝術設計研培中心主任、國家資深
高級室內設計師、中國室內裝飾協會理事、室內設計委員會委員、中國工業設計協會室內設計學術委員會委員、黑龍江省藝術設計協會副會長、哈爾濱市室內裝飾協會副理事長、專家委員會主任。
二十年前創辦了東北地區第一個
環境藝術設計專業。為我省的環境藝計人才。在人才培養與教學研究上主張課堂教學與生產實踐相結合，專業教育與職業教育相結合的教學思想，強調設計人才的創造意識受到了社會的認可和好評。
全國裝飾行業突出貢獻獎、全國科技博覽會設計一等獎、全國室內設計雙年展銅獎（
修正葯業）、優秀作品獎（
哈爾濱音樂廳）、黑龍江省美術大展環藝設計金獎（水都酒店）、黑龍江省室內設計大展金獎（水都酒店）、銅獎（雞西麒麟山莊）等。