創建詞條
登錄/註冊
窖菜
窖菜
窖菜
閩南語
意為
酸菜
,多採用陶壇進行腌制.
目錄
1
正文
正文
相關典故
在地室中蓄火種菜。清
趙翼
《陔餘叢考·窖菜唐花》:“唐 易州
司馬
陳元璹 使民於地室蓄火,種蔬而進之。太宗 惡其諂,免官。此今之所謂窖菜也。”
基本信息
出處
陔餘叢考·窖菜唐花
拼音
jiào cài
目錄
目錄