鵝膏菌科

鵝膏菌科

鵝膏菌科(Amanitaceae)是蕈類或真菌的一個科。本科是屬於傘菌目。本科主要組成的屬為鵝膏菌屬,但是也包含另外一個屬,Limacella。

物種學史


真菌學的研究顯示在傘菌目下面,各科之間的定義有著非常大的歧異度;並且現今的權威性網站 Index fungorum將這些真菌歸類為光柄菇科的一部份。在很長的一段時間,本科被放在傘菌科底下。

生長環境


本科的物種通常可在森林裡找到;子實體是從有普遍面紗構造組成的蛋型構造(菌托)中生成。

主要價值


本科包含各種可食用或美味的物種,其他則有致死的毒性。超過一半的菇類致死案例全部是出自本科的物種。最毒的一些物種在命名時會出現本物種有毒的警告,但其他毒性有變化度的物種則沒有這種警告。