雪粉

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雪粉

()細雪。

唐 包佶 《宿廬山贈白鶴觀劉尊師》詩：“春飛雪粉如毫潤，曉漱瓊膏冰齒寒。”

曲波 《林海雪原》十：“飛舞的雪粉，來往衝撞，不知它是揭地而起，還是傾天而降。”

(2)白色粉末。

宋 蘇軾 《薏苡》詩：“絳囊懸荔支，雪粉剖桄榔。”

宋 楊萬里 《省中直舍因敲新竹懷周元吉》詩：“錦衣脫體未全瘦，雪粉圍腰猶半愁。”

元 楊維楨 《警枕詞》：“五花寶簟芙蓉屏，銅盤雪粉香淺清。”

(3)雪粉是生粉中的一類，選用優質中高筋混合小麥為原料，精製加工而成，其粉質潔白細膩灰分低麵筋含量適中，操作性能好。