花生殼粉,是由花生殼(花生外殼)經過粉碎機粉碎之後形成的粉狀顆粒或者粉末狀,根據飼養牲畜不同及用途不同加工的目數也不同,俗稱花生殼粉或者花生殼面。
花生殼作為農產品的下腳料,在我國有著豐富的分佈範圍。
花生殼粉
營養含量等同於花生殼,花生殼即為花生的果殼。花生果實為莢果,形狀有蠶繭形,串珠形和曲棍形。殼的顏色多為黃白色,也有黃褐色、褐色或黃色的,這與花生的品種及土質有關。花生殼中含有大量的有機化合物,如木質素、纖維素、蛋白質、谷甾醇、
皂甙等。近年來,國外對花生殼的綜合利用進行了深入的研究。花生殼粉主要用於飼養牲畜如豬、羊、雞、
獺兔等,也可以用作飼料原料或者燃料。
花生殼粉是主要的
豆科莢殼類飼料,其主要營養含量見表
種類 | 干物質 | 粗蛋白 | 粗脂肪 | 粗纖維 | 無氮浸出物 | 灰分 | 鈣 | 磷 |
花生殼粉 | 91.5 | 6.6 | 1.2 | 59.8 | 19.4 | 4.4 | 0.61 | 0.09 |