創建詞條
登錄/註冊
蓮藕薏米排骨湯
由蓮藕、排骨製成的粵菜
蓮藕薏米排骨湯是一道美味可口的名餚,屬於粵菜系。蓮藕洗凈,切厚片
薏米
洗凈,排骨氽水 水開后將材料全部放入,再開,改慢火煮2小時 最後放鹽調味,即可。
目錄
1
原料
2
做法
3
營養價值
原料
:排骨12兩 蓮藕10兩 薏米一湯匙
做法
:蓮藕洗凈,切厚片,薏米洗凈,排骨氽水 水開后將材料全部放入,再開,改慢火煮2小時 最後放鹽調味,即可。
營養價值
:利濕清熱,益肺,健脾,健胃。去濕清熱,健脾胃,壯筋骨,預防感冒,使兒童健康成長。
基本信息
中文名
蓮藕薏米排骨湯
口味
咸
分類
粵菜
主要食材
排骨,蓮藕,薏米
目錄
目錄