蓮藕薏米排骨湯

由蓮藕、排骨製成的粵菜

蓮藕薏米排骨湯是一道美味可口的名餚,屬於粵菜系。蓮藕洗凈,切厚片 薏米洗凈,排骨氽水 水開后將材料全部放入,再開,改慢火煮2小時 最後放鹽調味,即可。

原料


:排骨12兩 蓮藕10兩 薏米一湯匙

做法


:蓮藕洗凈,切厚片,薏米洗凈,排骨氽水 水開后將材料全部放入,再開,改慢火煮2小時 最後放鹽調味,即可。

營養價值


:利濕清熱,益肺,健脾,健胃。去濕清熱,健脾胃,壯筋骨,預防感冒,使兒童健康成長。