王村

王村是淄博市周村區王村鎮政府所在地，王村地處淄博市、濟南市和濱州市三市交界處，素有“淄博西大門”之稱。歷來商貿發達。王村離濟南國際機場僅45公里，309國道、102省道、膠王路、泉王路等公路幹線和膠濟鐵路線貫穿境內，是山東省重要的交通樞紐。鋁礬土、焦寶石、紫砂石等礦產資源儲量在全省佔有重要位置，是全國重要的耐火材料產銷基地。地方名特產王村黃酒、王村醋已具有500餘年的歷史，其產品知名度與鎮江醋和山西醋齊名並列為全國三大系列。

王村醋亦稱王村陳酷，淄博特產。主要原料為小米、麥曲，同時又以黃酒麴為輔料，經加工過濾、高溫發酵等工藝釀造而成．其主要特點∶外觀呈褐色、酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和，貯放日久，久不變質。由於王村一帶有特殊的地質條件地下水質好，所以，自古就有傳統釀醋和造酒的習慣。據史料記載：明嘉靖二十五年王村就有“春分釀酒拌醋”之說，迄今已有四百多年的生產歷史。