風味人間第二季

因為地理環境、文明歷程和物產豐厚程度不盡相同，人們對食物的處理時而天差地別。本季從全世界的角度出發，在特色鮮明的美食之中找出千絲萬縷的聯繫，探究相同食材的不同做法、不同食材的相同做法、不同做法的相似味道。尋找新鮮、獵奇、少為人知的食材，提供趣味和知識，不斷創造意外之喜。從城市到鄉野，從山川到海洋，從廣闊草原到古樸村落，美食的變遷演化無時無刻不在發生，世界各地的不同風味，在交融中調和創新，迸發出新的滋味。

片頭主創人員

片尾主創人員

第一集中尼泊爾蜂蜜獵人在懸崖上取蜜的素材是下雨天拍的，伴有冰雹。兩個攝像師在懸崖上緊靠兩根繩子，站在懸崖上，身體半探出去拍那個畫面。分期導演郭安在後面拽著攝像師的腰帶，把傘和雨衣打在他的身上。翡翠燒麥和千層油糕這兩道揚州早茶名點在片中總共出現了4分鐘多，但製作拍攝了足足4天，每天拍十幾個小時。

原計劃拍攝的台灣飛魚，從2019年5月初一直到6月中旬，飛魚只有零星出現，最終只能放棄。

第二集攝製組在挪威零下20度的極夜隨著埃德加船長捕撈帝王蟹，巨大的風浪讓習慣出海的多名工作人員也被暈船所困擾，在船艙前拍攝的攝影師更是面臨著隨時掉入海中喪命的危險。

從每一道佳肴、每一塊甜品、每一杯奶茶、每一盤水果中，我們得到的不僅有多巴胺，還有舌尖味蕾旋轉跳躍的快樂。《甜蜜縹緲錄》的最後一道食物，正是這父女二人晚餐中的苦瓜排骨湯。中國人的碗碟中常常充滿了哲學，用苦味的食物去釀造出回甘的驚喜，恰如人生。從食物上升到人生哲學，這很陳曉卿。（《錢江晚報》汪佳佳評）

該片雖然目標為“自然地理人文類”紀錄片，但大量的學術積累、細緻的田野調查，以及更深層次的人文思考都被隱於其後，主創們努力將好看、有趣、少說教的東西呈現在前端。另一方面，這又的確是一部扎紮實實的“自然地理人文類“紀錄片，生動的人間故事裹藏在風味的甜酸苦辣里。第一集里尤其令人印象深刻的是那道蘇州人最愛的桂花糖水雞頭米，鏡頭不僅完整呈現了雞頭米的採摘和製作過程，更合著農民收工的畫面，配上汪曾祺的文字，“雞頭米老了，夏天就過去了”，詩意流淌，又絲毫不顯造作生硬。（《新民晚報》孫佳音 評）