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有機生活

盧亞麗著書籍

基本信息


作者:盧亞麗
出版社:中國婦女出版社
出版年:2004-4
頁數:141
定價:32.00元
ISBN:9787801319616

內容簡介


本書首先讓消費者體會到支持有機的必要,也藉由世界各地有機運動的蓬勃發展,讓您感受新世紀飲食革命的風潮。
健康自然食:
本篇提供蔬果食用前的處理原則,並且提供11道有機蔬果料理,針對其烹調步驟及營養價值做一整理。
自創有機小天地:
提供有機蔬菜栽種須知,並介紹病毒防治,自製堆肥,收成與更土等資訊。
全面有機生活提案:
提供多個實踐有機生活的案例,透過他們的實際經驗,帶給讀者一些啟發。