營養諮詢

營養諮詢就是營養師對諮詢者進行營養分析、評價的一個過程。這個過程是對營養師的理論與實踐經驗的考核。諮詢者可以通過這個過程獲得改善健康的信息，進而達到改善健康的目的。

營養諮詢在中國逐漸開展起來。起初並非源於醫院的營養科，而是源自保健品銷售人員銷售產品、服務顧客的一種手段。隨著國人健康意識的提高、虛假健康信息的泛濫，營養諮詢開始朝專業化、系統化方向發展。營養師成為發展中的主動力。

但是營養諮詢需要營養師有比較強的專業知識和實際操作能力，並且能夠遵從主流營養學說、理解醫學與營養學相輔相成的作用才能更好的從事營養諮詢。