鹽埕

詞語

鹽埕是鹽政用語,指鹽場曬鹽之所。四面築坎圍之,中蓄水曬鹽。每三畝為一丘,其中建有鹽漏,取鹹土濾鹽,注入鹽埕而曬之。鹽埕分截為坎,稱鹽坎。

詞語解釋


鹽政用語。即鹽場曬鹽之所。四面築坎圍之,中蓄水曬鹽。每三畝為一丘,其中建有鹽漏,取鹹土濾鹽,注入鹽埕而曬之。鹽埕分截為坎,稱鹽坎。如清代福建福清等十六場,共有鹽埕二十四萬餘坎,鹽丘三萬八千餘丘。政府即按坎、丘之數徵收場課。參見“丘折”。