芝麻粥

芝麻粥

芝麻粥是用黑芝麻和粳米製作的一種食品,味道香甜,營養豐富,具有補肝腎、潤五髒的功效。適用於身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、頭暈目眩、貧血等症者食用。

菜品特色


【菜名】芝麻粥
芝麻粥
芝麻粥
【所屬菜系】全部

做法


【原料】
黑芝麻30克,粳米100克[來源]《錦囊秘錄》
【製作過程】
芝麻粥
芝麻粥
先將黑芝麻曬乾后炒熟研碎。再與粳米同煮作粥。
[用法] 可隨意服食。

營養價值


有關芝麻粥雜圖
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【特點】黑芝麻有"仙家食品"之稱,為滋補肝腎養生佳 品。
粳米有"五穀之長"之稱,為補益強壯養生食品。

食用指南


其他芝麻粥圖片
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本粥品最適宜產婦食用,即滋補肝腎、養血填精,又有催乳之用。

芝麻粥做法二


菜品介紹

芝麻粥
芝麻粥
【菜名】芝麻粥
【所屬菜系】全部

做法

原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。
製作方法及用法:先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻后稍煮即成。

營養價值此

粥具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯,大便燥澀不通者食用。

食用指南

此粥可每日早、晚各吃1次。