通過規範並管理買賣形式將工農業生產者生產的產品直接售給居民作為生活消費用或售給社會集團供公共消費用的商品銷售行業。例如：在零售企業(比如連鎖店、超市、百貨商店、網店等)從事經營管理的應用型專業人才。
會計學原理、經濟學、
管理學、市場營銷學、
財務管理、零售學、零售戰略管理、零售運營管理、採購與供應鏈管理、零售企業拓展與規劃、在線零售管理等。
培養具有社會責任、實踐能力、創新創業精神，掌握現代零售經營管理理論，熟悉零售企業實務、運營特點和管理模式，具有較好的零售分析與管理能力、國際視野與跨文化交流能力，適應零售業發展的新趨勢，服務於
上海國際貿易中心建設的應用型、複合型零售精英人才。
就業方向
企業單位：企業管理員、市場經理、人力資源管理、銷售員、
市場營銷員等。
