南蛇溝村

據1989年南蛇溝村碑記載，明朝末年邵姓遷此建村。村中有李、趙、張、王、段、侯六姓。幾經變革的辛庄鎮，或曰區，或曰公社，南蛇溝村均屬濟南市鋼城區辛庄鎮管轄。

解放后，特別是近十幾年來，南蛇溝村人為改變一窮二白的面貌，戰天鬥地，治山治水，終於創造出了良好的耕種條件，如今在村莊四周均有水溝，村東南修有一座水庫，人們引水灌田，把過去不長莊稼的土地變成了肥沃的良田。在這些地里，人們主要種植小麥、玉米等糧食作物，莊稼年年豐收。為了擴大財路，人們兼營副業，有的外出打工，有的做買賣，收入可觀，日子過得挺殷實。每年有47000斤糧食貢獻給國家。

舊社會南蛇溝村民由於地里的收入不足以糊口，人們就另謀出路，以求溫飽。傳說1835年，村民李固因生活所迫，流浪於曲阜，遇一編席老人，遂拜老人為師，學編席。半年學成手藝后回家，自己干起編席活路，並將手藝傳授給村人。於是編席的手藝紅紅火火發展起來。至今已有160年的歷史。