圖說中國茶典

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羅軍，出任廣東中山天英茶業有限公司總經理期間，與第十屆全國運動會合作，將雲南景邁山千年古樹普洱茶推薦成為大會指定用茶。出任廣州天愛茶業有限公司總經理期間，打造中國最方便好茶——“蝴蝶園”尼龍三角袋茶包品牌。2009年受聘擔任上海茶葉有限公司世博項目總監，策劃由上海茶葉有限公司與北京吳裕泰茶業有限公司、廈門華祥苑茶業有限公司和昆明七彩雲南茶業有限公司組成的“中國茶葉聯合體”，並提出“從茶開始”世博主題概念，開設“從茶開始”茶文化專業博客。

與茶的情緣，也許就是一次特別的“遇見”，遇見一位特別會講故事的茶人，遇見一款特別感動的好茶。從茶開始，有時就是一次啟動你美麗心智的“遇見”。

——老羅新浪博客

每一次與朋友們一起喝茶，都甚暢快，大家已習慣由我來泡茶講故事，也有許多朋友從此喜歡喝茶，喜歡聽茶人茶事。

在當今世界四大飲料中，茶、酒、咖啡與可樂，分別有著不同的文化性格。我曾做過一個比喻，在世界國家公民中，有四位個性鮮明者。第一位特別霸權，他滿世界到處插星條旗，實在插不進星條旗，就扔下一堆可樂瓶；第二位特別臭美。他滿世界到處灑香水，實在灑不了香水，就擺上一隻咖啡杯；第三位特別豪氣，他滿世界到處送石油，實在別人不想揩油，就敬上一杯伏特加酒；第四位特別溫和，他滿世界到處讀語錄，實在送不出語錄，就捧上一杯茶。我們都猜得出，第一位是美國，第二位是法國，第三位是俄羅斯，第四位是中國。可樂、咖啡、酒和茶分別可以標示他們的文化身份。可樂與茶是現代與傳統之別，咖啡與茶是西方與東方之別，酒與茶是感性與理性之別。飲料既是表徵國家的性格，也是表徵文化的標籤。在人類歷史上，可樂演繹了一百年，咖啡演繹了幾百年，酒和茶演繹了幾千年。

序言

第一章　學茶先學茶文化

先來聽聽那些風雅流芳的茶故事

茶之為飲，發乎神農氏

禪門公案：吃茶去

妙玉敬茶

以茶代酒

乾隆和十八棵御樹

茶中之趣：鬥茶

再來認識那些仙風道骨的茶人

茶聖陸羽

亞聖盧仝

元稹與七言茶詩

白居易與茶

趙佶與《大觀茶論》

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