東北土當歸
五加科楤木屬的植物
東北土當歸（學名：Aralia continentalis Kitagawa）是五加科楤木屬植物，多年生草本，地下有塊狀粗根莖。地上莖高達1米，上部有灰色細毛。葉為二回或三回羽狀複葉；葉柄長11.5-24.5厘米，疏生灰色細毛；托葉和葉柄基部合生，卵形或狹卵形；羽片有小葉3-7小葉片膜質。圓錐花序大，長達55厘米，頂生或腋生；總花梗長1-2厘米，有毛。果實紫黑色；宿存花柱長約2毫米，中部以下合生。花期7-8月，果期8-9月。
分佈於吉林、遼寧、河北、河南、陝西、四川和西藏；朝鮮和俄羅斯也有分佈。生長於海拔800-3200米的森林下和山坡草叢中。
東北土當歸是一種食用與藥用兼優的經濟植物，早春的幼嫩莖芽可食，味道鮮美，營養豐富。其根具有藥用價值，可祛風濕、活血、利尿、解毒。
東北土當歸
圓錐序，達厘米，頂腋，枝緊密，軸及枝灰細毛；傘形序徑.-厘米，；梗-厘米，毛；苞片卵形，端尖，緣膜質，纖毛，.-毫米；梗粗短，-毫米，稀達厘米，毛，苞片披針形，約毫米，毛；萼毛，.毫米，緣角形尖齒；瓣，角狀卵形，毫米；雄蕊，.毫米；房室；柱，基合，頂端離。紫黑，，徑約毫米；宿存柱約毫米，合，頂端離，反曲。-，-。
北土歸拔-米森林坡草叢。野半陽半陰陰坡林緣、河，喜涼爽濕潤環境；具耐寒、耐旱、耐陰態習，喜濕潤微酸土壤，土層深厚肥沃、疏鬆腐殖土為最佳。
種子採收處理：由於東北土當歸的種實為小漿果，成熟后易脫落，因此採種要及時。當果實完全變成紫黑色時，即可採收。採收后的果實，放於陰涼乾燥處貯藏，待播種前用水浸法，搓去果皮、果肉，取出種子。由於東北土當歸的種粒小，產種量高，一株三年生的植株可產種上萬粒，而且用種子繁殖出來的植株，較無性繁殖抗性強，成本低，繁殖量大。
播種前的種子快速催芽法：採用高溫變溫催芽法能使東北土當歸的種子在短時間內快速出芽，而且出芽齊全。具體做法是：在播種前15天，將完全成熟好的種實用60°C的清水浸泡，自然冷卻到常溫后24小時，然後搓去果皮、果肉，取出種子。將種子與濕潤的細沙按1:3的比例混合在一起，攪拌均勻。沙子的濕度以用手攥成團、鬆開能自然散開為宜。然後放入瓦盆等容器中，上面覆蓋塑料薄膜，保濕、保溫。置於溫箱內。溫度控制在35-38°C之間，進行較高溫度下的變溫催芽處理。若沒有溫箱等發芽條件，可將混合好的種子用濕布包好，放置於溫度較高的地方催芽。
播種方法：由於東北土當歸的種粒很小，其播種的方法可採用條播或撒播。若種量少，需在室內育苗，播種用的土壤最好是疏鬆的腐殖土，先細噴壺澆透水，然後將發芽的種子均勻地撒播於容器中，覆2-5毫米厚薄土，再用塑料薄膜覆蓋封口，保濕、保溫。若大面積擴繁，北方地區可在5月初直接播種於事先準備好的苗床上，澆透水，扣上小拱棚保濕增溫。在出苗期間，視土壤的乾燥程度可適當噴水，1周后即可陸續出苗。待小苗長出兩片真葉時即可分苗。
東北土當歸的分株繁殖法是將多年生的宿根分割成若干份，每份根的頂端帶有一個芽，栽植於土壤中形成一個完整的植株的方法。分株繁殖的植株生長快，第二年即可採收嫩芽。此法能保持母本的優良遺傳性狀，適用於小面積生產或庭院栽植，見效快。用於分株繁殖根可在當年的秋季，植株落葉后、上凍前挖出，然後沙藏於窖內或埋於80厘米的深溝內進行越冬貯藏，注意保持土壤的透氣性，待第二年春季分株繁殖。也可以在春季4月下旬至5月初，土壤解凍后芽萌發前，將根系挖出進行分株繁殖，隨分隨栽。一般採用田間壟作栽植，株距30-40厘米，覆土厚度3-5厘米，及時澆透水，1周后芽出土。
於翌年春季移栽，通常為4月中下旬。以80厘米為壟底進行大壟距栽植，每延米8-10株；單株斜擺，芽體向上，舒展根系；覆土5厘米左右（指頂芽距土表面），踏實，使之毛管水上升促芽萌發，然後覆一層瑄土，以利保墒。
東北土當歸耐寒性較強，試驗證明在北方的田間可安全越冬，但在東北的屋頂花園上不能越冬，田園栽植的土當歸要在上凍前澆一次封凍水，可用樹葉或桔桿覆蓋其上。枯秧不要割除，要任其自然乾枯、站立越冬，以保護根芽。為使在春季早日吃到嫩芽，可在春季4月中旬割除枯秧，澆足水，覆蓋上塑料保濕增溫。
栽后第二年開始採收嫩芽供應市場，第三年為盛產期。每年5月中下旬，當株高達20厘米以上時貼近地表將株叢全部割下鮮食或出售，每年可割3-4次，經濟效益可觀。
