果凍布丁
以果凍粉為主料製成的甜品
果凍布丁是一種西方甜食，主要呈半固體狀或無固定狀，外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑，亦稱啫喱
般喜歡凍，市賣凍含防腐劑，願，凍錯選擇。
料
| 食材 | 用量 |
| 98℃熱水 | 450毫升 |
| 布丁粉 | 一袋 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 首先準備好原材料：有草莓布丁粉和可控溫的蘇泊爾電熱水壺，內裝適量水。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 用蘇泊爾控溫電熱水壺燒開熱水，溫度調控在98度左右。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 取量杯倒入熱水。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 450毫升水位即可。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 倒入整包布丁粉。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 女兒來幫忙：充分攪拌均勻。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 倒入合適的容器。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 靜置室溫後放冰箱冷藏一小時即可享用。 |
| 步驟九 |  步驟九 | 看看，是不是超級簡單又方便呢 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 軟糖 | |
| 白開水 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好軟糖 |
| 步驟二 |  步驟二 | 軟糖加白開水，放入微波爐火力80訂30秒拿出攪拌，放涼 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 三色堇花 | 半盒 |
| 吉士丁片 | 15g |
| 純水 | 300ml |
| 蘭姆酒 | 1tsp |
| 砂糖 | 10g |
| 布丁 | |
| 吉士丁片 | 15g |
| 蛋黃 | 1個 |
| 砂糖 | 50g |
| 牛奶 | 200g |
| 淡奶油 | 200ml |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 果凍層吉士丁片冰水泡軟，與水蘭姆酒砂糖混合。到一半到磨具，放冰箱冷凍5分鐘。把三色堇洗凈，吸干水分，花倒放入已成凍的上面，加入另一半水。放入冰箱繼續冷凍10分鐘。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 布丁層淡奶油打發至6成，蛋黃與砂糖混合后倒入牛奶，隔水加熱混合，加入泡軟的吉士丁片混合，放涼，與淡奶油混合。冰箱取出冷凍好的果凍層，倒入布丁層，冷藏4小時。吹風機加熱，倒立脫模入盤。 |
做零食，營養價值不高。
