衛生檢驗與檢疫技術

衛生檢驗與檢疫技術專業培養具有預防醫學、衛生理化檢驗及生物學檢驗等方面的基本知識和操作技能的高級技術應用性專門人才。

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德、人文素養、質量意識及計量 意識，具備人際溝通與社會工作能力，掌握一定的臨床醫學、預防醫學、衛生理化檢驗及生 物學檢驗等基礎理論、基本技術，具備對人體生化指標進行檢驗的能力，從事食品營養成分 檢測、添加劑檢測、殘留農藥檢測、生物材料檢測、動植物檢驗與檢疫、空氣及水質質量檢 測、人體血液與體液常規檢驗等工作的高素質實用型技術技能人才。

衛生檢驗與檢疫技能。

醫用化學、分析化學、生物學、衛生微生物及檢驗、生物材料檢驗、水質衛生理化檢驗、食品衛生理化檢驗、空氣衛生理化檢驗、衛生毒理學、生物化學及檢驗、預防醫學、寄生蟲學及檢驗、實驗室質量管理、免疫學檢驗、衛生防疫站見習、檢疫部門見習、畢業實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

衛生防疫檢疫部門、環保部門的衛生檢驗技術崗位。

基礎化學、免疫檢驗技術、衛生理化檢驗基礎、衛生微生物檢驗基礎、臨床檢驗基礎、食品理化檢驗技術、生物化學檢驗技術、環境監測等。