豇豆紅

豇豆紅釉質都很勻凈細膩，含有粉質。紅釉中往往散綴有因燒制時氧化還原不同形成的天然綠色苔點。釉色有上下高低之分。上乘者，名為“大紅袍”或“正紅”，釉色明快鮮艷，通體一色，潔凈無瑕。居中者，釉如豇豆皮，含有深淺不一的斑點，甚是柔和悅目。有的器身或口沿露出“缺陷美”的綠斑苔點，今稱作“美人醉”或“美人霽”。

色調再淺些被稱為“娃娃面”或“桃花片”，雖不如深者美艷但卻有幽雅嬌嫩之態。下品者，或色調更淺，或晦暗渾濁，名為“乳鼠皮”或“榆樹皮”。至於器身呈灰黑不勻的“驢肝、馬肺”色，與器下部呈黑釉焦泡的一類，則為最次品。豇豆紅無大器，常見為文房用具，如太白尊（水盂）、石榴尊、菊瓣瓶、柳葉瓶、洗、印盒等。

豇豆紅顏色出處，源於豇豆的本來色彩。

豇豆紅的燒成難度大，製作時間短，所以傳世數量極少，歷來是收藏家搜獵的目標。天津博物館收藏了一件康熙豇豆紅釉太白尊，其釉色紅綠相間，呈現出桃花春濃般的奇趣，正如清人洪北江詩譽：“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時。”

傳世的豇豆紅以小件居多，如印盒、尊、柳葉瓶、菊瓣瓶等，其器底都有“大清康熙年制”三行六字楷書官窯款，主要是康熙宮廷所用的文房用具。雍正時雖有少量燒制，但釉色灰暗。雍正後已很難見到了。

要判別一件器物是不是豇豆紅，主要觀其器狀、顏彩。豇豆紅無大器，大件的器物，絕對不是豇豆紅。豇豆紅故名豇豆的顏色，色彩獨到，為其他瓷器所無，即使不是行家，過目也不難辨別。其次，要辨別豇豆紅的年代，究竟是康熙“本朝”制，還是光緒、民國時期制，抑或是現代仿製品，其中講究頗多，偽造者也挖空心思在此裝設‘地雷’。一要從底釉的氧化程度等細節判斷其年代；二看瓷器胎骨的年代特徵；三看落款；最後也是最難以捉摸的一點，看重量。”有人解釋說：“官窯豇豆紅，重量對應體積大小很有講究，行家上手一掂量，心中自然就有幾分底。”

豇豆紅釉洗，清康熙，高3.9cm，口徑8.2cm，足徑7.5cm。

洗斂口，圈足。里施白釉，外施豇豆紅釉，有綠色苔點。足底施白釉，書青花“大清康熙年制”三行六字楷書款。

豇豆紅釉是一種呈色多變的高溫顏色釉，用還原焰燒成，為清康熙時期銅紅釉中的名貴品種。其基本色調如成熟豇豆的紅色，故名。成品有高下之分，上乘者稱“大紅袍”；略次者，釉色中含有深淺不一的斑點及綠苔，又稱“美人醉”或“美人霽”；下品呈色暗褐，稱“驢肝”、“馬肺”。豇豆紅燒成難度很大，只能由官窯少量生產，僅供皇室內廷使用，且無大件器物，最高不過20cm。