關頂
蕙蘭“老八種”之一
關頂梅的葉姿半垂,葉幅寬闊而長,葉幅寬若程梅,和程梅一樣屬大葉性。葉脈比程梅粗,葉色則較程梅淺些。葉質硬厚,比程梅更半垂而環。新芽綠底有紅絲暈(紋)。花葶紫紅,花苞赤殼,紫紅筋麻,花梗高出葉架,高達50厘米,每梗著花8-9朵,赤梗赤花,俗稱“關老爺”,喻其花帶紫紅色。外三瓣短圓寬大、緊邊,其瓣型圓整度似程梅。捧瓣為豆莢捧,捧瓣易交搭。大圓舌,綠苔舌上綴紫紅點塊。花色較紫暗,唯花色不及程梅明綠。論外瓣圓短,蕙花中關頂與程梅為最。我國蘭界因關頂花色赤暗,豆殼、捧心交搭而不作貴。然日本蘭界卻推為上座——“別格全盛稀貴品”,賞蘭情趣有差異。日本蘭界視其作色花。論其花品,外瓣圓整、捧厚、捧心分窠,大圓舌,歷來認為是蕙花梅門精品。
蕙蘭,梅瓣,傳統名品。
關頂
據《蘭蕙小史》記載,“亦名萬和梅。前清中葉出滸關萬和酒肆。三瓣短圓,分窠青豆殼捧心,大圓舌,粗長干,平肩。開花時盆口太濕,則兜頭皆脹破。”
“關頂”的選育時間,《蘭蕙小史》所說“前清中葉”的面似乎大了些;比這個記載更模糊的是《蘭蕙同心錄》,“老種赤蕙也。國初出滸關萬和酒肆,故一名萬和。五瓣短圓,觀音兜捧,大鋪舌。蕊出大平切門。惜色稍次,能於陰處復花,似能綠些。此樣未能十是,若花起發,更圓厚闊大矣”。許霽樓說的“國初”當然說的是清朝初了;還是袁世俊說得範圍小一些,“關頂梅五瓣短圓,分窠青殼頭捧,大圓舌,粗長干,平肩,乾隆時出滸關萬和酒店,又名萬和,目下多”。這裡說的更具體了些,“乾隆時出”,現在大部分蘭書也都引用了這種說法。“滸關”這個小地方在蕙花史上真該佔有一席之地,除了“關頂”、“元字”以外,曾選育出很多銘品來,儘管這些品種已經失傳,例如:“橋字”、“岳字”、“六圓”、“赤六圓”等。“萬和酒肆”可能己被燈紅酒綠的豪華酒店所淹沒,但是“萬和梅”這個響亮的名子,將永遠流傳下去。
且把《蘭蕙同心錄》中“關頂”的附詩錄下:
記取當年賣酒家,買春更向擔頭賒;
那知一醉癯仙后,便是壽陽點額花。