程梅

蕙蘭“老八種”之一，赤蕙梅瓣之王。

葉長45-55厘米，寬1.5厘米左右，葉質厚，葉姿半垂,雄偉。葉色深綠，葉緣鋸齒明顯，第一片邊葉短而頭圓，呈匙形。花苞為赤麻殼。花梗粗壯高大，小花柄紫色，每蘋著花7-9朵。外三瓣短圓緊邊，瓣肉厚而糯潤，花色淡黃綠，瓣根有粉紅雲俏麗異常。主瓣呈上蓋狀，平肩。分頭合背，半硬捧，捧瓣短圓闊大且整潔，苗養壯了也能五瓣分窠。龍吞舌。

惠蘭赤殼類花蕾外面的苞葉為紅色，並呈現許多紅色的直筋。主要品種有程梅、元字、端梅、江南新極品、崔梅、涵碧梅、榮梅、關頂、大陳字、俞梅、登科梅、珍品、葉梅、老染字、虞仙梅、老蜂巧、端蕙梅、解佩梅、丁小荷、天錫梅、秀字、衢梅、仙蝶、鶴渠仙、王字、和字、新蜂巧、浙頂、迭園、秋字等種。

清乾隆時，由江蘇常熟程姓醫師選育，為赤蕙梅瓣品種，又名“程字梅”

許多名貴蘭花有的根據它們的花瓣瓣型的特殊形態而命名的，如“××梅”.“××荷”、“××水仙”、“××素”、“××奇瓣”等。有的根據它們的顏色加以形容，如“綠雲”、“翠蓋”、“綠英”、“紫綬金章”、“翠一品”、“赤蜂巧”、“仙綠”、“大綠荷”、“綠魁”、“翠蟾”、“紫寒蘭”、“白報歲”等。有的根據栽培者姓名或在選育過程中的佚事以及地名等作為它們的命名，如“宋梅”、“端梅”、“湯梅”、“張荷素”、“榭荷素”、“程梅”、“崔梅”、“楊氏荷素”、“楊氏素蝶”、“大一品”、“小打”、“常熟素”、“蘇州春一品”、“餘姚第一梅”、“上海梅”、“松江大荷”、“溫州素”、“巨州素”、“金嶴素”、“龍岩素”、“觀音素”、“永安素”、“永福素”、“建蘭”等。亦有以其形態而命名的，如“集圓”、“鸚哥梅”、“海鷗”、“朵雲”、“蜂巧”、“翠蝶”、“蛾蜂梅”、“端梅”、“極品”、“魚魫蘭”等。更有以花莖上著生花朵的多少和形象而命名的，如“十三太保”、“十八大鳳”、“代梅”、“蕙蓮”、“和合蝶”、“四喜蝶”等。

丘平文脈傳千古，蘭蕙同心好弟兄。

珍品與人同犖犖，大方無閾自鏗鏗。

閑分藥草出香草，幸得醫名並卉名。

華蓋九重御四宇，君臨天下五湖清。