紅豆冰棒

以豆沙餡為主料製成的美食

紅豆冰棒,美食,是以糯米粉豆沙餡、雞糖為原料製作而成。

製作方法


做法一

用料
食材用量
紅豆250g
白糖30克
純牛奶250克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
紅豆洗乾淨,加入白糖,倒入比它多一倍的水,放進電壓力鍋煮至軟爛。
步驟二
步驟二
步驟二
我選擇的是豆筋功能,直接煮沒有浸泡省事。
步驟三
步驟三
步驟三
把煮好的紅豆連水倒入破壁料理機內,再倒入250毫升純牛奶。
步驟四
步驟四
步驟四
蓋上蓋子,放在主機上,選擇點動功能,打十秒鐘左右就可以了。
步驟五
步驟五
步驟五
倒入模具內,插入配套的小棒,放入冰箱冷凍室冷凍四個小時左右。
步驟六
步驟六
步驟六
冰棒做好后,流水沖十秒鐘模具外殼可輕鬆取出。
步驟七
步驟七
步驟七
喜歡有顆粒的紅豆可以別打太碎。

做法二

用料
食材用量
紅豆適量400克
白糖適量3大匙
澱粉適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
自家紅小豆
步驟二
步驟二
步驟二
泡水!小豆漲開!
步驟三
步驟三
步驟三
煮熟可多些水!
步驟四
步驟四
步驟四
加澱粉粘稠!
步驟五
步驟五
步驟五
涼涼這就可以了!裝盒就可以了!
步驟六
步驟六
步驟六
放冰箱凍上5個小時就可以了!
步驟七
步驟七
步驟七
用水沖一下!開吃了!
步驟八
步驟八
步驟八
自製紅豆冰棒!

做法三

用料
食材用量
紅豆適量
適量
牛奶240
砂糖50克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
紅豆放溫水泡發,如圖這樣。大約要一晚上的時間
步驟二
步驟二
步驟二
泡好的紅豆連同泡紅豆的水一起倒入電飯鍋中,水位跟我們平時燜米飯的水位相同。按煮飯鍵,等待紅豆煮熟。
步驟三
步驟三
步驟三
將煮好的紅豆放入牛奶中。
步驟四
步驟四
步驟四
加入砂糖攪拌均勻,將加了紅豆,砂糖的牛奶煮開,使砂糖融化。煮好的牛奶放入一旁備用。
步驟五
步驟五
步驟五
在冰棍模具的底部放入一些煮好的紅豆。約為整個模具的10/1。
步驟六
步驟六
步驟六
將放涼的牛奶紅豆倒入模具中,到滿。如圖。
步驟七
步驟七
步驟七
請看細節圖。
步驟八
步驟八
步驟八
最後蓋上蓋子,放入冰箱冷凍就可以了。

製作材料

原料
適量糯米粉適量 豆沙餡
配料

製作步驟

1糯米粉,加適量水,加適量糖,在電磁爐上燒,用小火,邊煮邊攪
2水的量自己掌握,我喜歡吃糯糯的,水就少加了點,快開的時候加入豆沙餡,我是在超市買的豆沙餡也可以自己做,繼續攪
3燒開后,冷卻倒入模子里放冰箱,一晚上第二天就可以吃了

特點簡介


冰涼爽口,清火解暑