環境微生物

環境微生物（第二版）

本書為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材，內容包括微生物學的理論基礎、微生物在自然界物質循環中的作用、微生物對環境的污染與危害、微生物對自然界中各種天然的及人工合成的污染物轉化與降解的作用和機理、微生物在污水和固體廢物處理中的應用、水的衛生細菌學檢驗、環境微生物新技術以及環境微生物實訓。在保證理論知識的前提下，突出了技能的培養。本書為高職高專環境類專業教材，也可供其他相關專業師生和從事環境保護工作的科技人員參考。

目錄

緒論1

11環境問題與微生物的作用1

111環境問題1

112微生物在環境中的作用2

12微生物在自然界的地位3

121微生物的分類3

122微生物與動植物和人類的關係3

13微生物的特點4

131個體極小，結構簡單5

132容易變異、種類繁多5

133分佈廣泛、代謝靈活5

134繁殖迅速、作用甚大5

14環境微生物的內容和任務6

141環境微生物的內容6

142環境微生物的任務7

15環境微生物的發展8

本章小結8

複習思考題8

2環境中微生物的主要類群10

21原核微生物10

211細菌10

212放線菌17

213其他原核微生物18

22真核微生物21

221真菌22

222微型藻類26

223原生動物35

224微型後生動物43

23非細胞型微生物——病毒46

231病毒的主要特徵46

232病毒的形態與結構46233病毒的繁殖47

文章小結47

複習思考題48

3微生物生理50

31微生物的營養50

311微生物的化學組成50

312微生物的營養需求51

313微生物的營養類型53

314微生物的培養基55

32微生物的生長57

321微生物生長的測量57

322微生物群體生長規律58

323理化因子對微生物生長的影響59

324消毒與滅菌61

33微生物的代謝與遺傳變異63

331微生物的代謝63

332微生物的遺傳變異70

333菌種的衰退、複壯與保藏73

本章小結76

複習思考題76

4微生物生態78

41微生物在環境中的分佈78

411土壤中的微生物78

412水體中的微生物79

413空氣中的微生物80

42微生物間的相互關係81

421共生關係81

422互生關係82

423寄生關係82

424拮抗關係82

43微生物在自然界物質循環中的作用83

431碳素循環83

432氮素循環84

433硫素循環87

434磷素循環89

本章小結90

複習思考題91

5微生物對環境的污染與危害92

51水體富營養化92511富營養化的形成及影響因素93

512引起富營養化的優勢藻類94

513富營養化的危害94

514富營養化的防治95

52微生物代謝物與環境污染95

521微生物毒素與食品污染95

522氣味代謝物97

523酸性礦水97

524汞的生物甲基化98

525微生物引起的硝酸鹽還原對人體的影響99

本章小結99

複習思考題100

6微生物對污染物的降解與轉化101

61有機污染物的生物降解101

611微生物降解與轉化污染物的巨大潛力102

612有機污染物生物降解性的測定方法104

62微生物降解污染物的途徑106

621生物組分的大分子有機物的降解106

622石油的微生物降解108

623人工合成有機物的微生物降解110

本章小結113

複習思考題114

7微生物在環境污染治理中的作用115

71污水的生物處理類型115

711活性污泥法118

712生物膜法122

713穩定塘法125

714廢水的厭氧處理127

715利用光合細菌處理高濃度有機廢水130

72微污染水源水預處理的微生物應用131

721微污染水源水污染源、污染物及預處理的目的131

722微污染水源水微生物預處理131

723微污染水源水凈化對策132

73固體廢物的微生物處理132

731堆肥133

732衛生填埋135

733固體廢物的來源和危害136

本章小結137

複習思考題1378水的衛生細菌學檢驗138

81水中的病原菌138

811痢疾桿菌138

812傷寒桿菌139

813霍亂弧菌139

82大腸菌群作為指標的意義及生活飲用水的標準140

821大腸菌群作為指標的意義140

822大腸菌群的生化特徵比較140

823生活飲用水細菌標準141

83水的細菌檢驗141

831水中菌落總數的測定141

832大腸菌群的測定142

84水中微生物控制143

841含氯氧化劑的消毒144

842微電解消毒144

843紫外線消毒144

844臭氧消毒145

本章小結145

複習思考題145

9環境微生物新技術146

91生物脫氮和生物除磷146

911廢水的生物脫氮技術146

912廢水的生物除磷技術147

92固定化酶和固定化微生物技術149

921固定化酶和固定化微生物的固定化方法149

922固定化酶和固定化微生物在環境工程中的應用150

93生物感測器151

94生物修復技術152

941生物修復的基本原理和特點152

942污染環境生物修復技術的應用154

95微生物技術與廢物綜合利用155

951利用廢物生產單細胞蛋白155

952利用廢物生產生物能源物質156

953固體廢物的處理利用156

96微生物技術與農、牧、漁業發展158

961微生物技術與漁、牧業生產158

962微生物技術與農業生產158

97微生物與綠色環保產品159

971微生物肥料159

972生物農藥160973可生物降解的塑料160

974微生物絮凝劑161

975丙烯醯胺161

本章小結161

複習思考題162

10環境微生物實訓163

實訓一普通光學顯微鏡的使用和革蘭染色163

實訓二培養基的製備及玻璃器皿的包紮滅菌166

實訓三微生物的純種分離170

實訓四環境中主要微生物菌落及菌體形態的識別172

實訓五藍細菌的形態觀察174

實訓六藻類的形態觀察175

實訓七微型動物的形態觀察176

實訓八、酵母菌的形態觀察與大小測定技術177

實訓九微生物顯微直接計數法179

實訓十空氣中微生物的檢測184

實訓十一水中細菌菌落總數(CFU)的測定186

實訓十二水中大腸菌群數的檢測——多管發酵法189

實訓十三水中糞大腸菌群數的檢測——多管發酵法193

實訓十四大腸菌群數的檢測——濾膜法195

實訓十五微生物對有機物降解及轉化能力的定性分析196

實訓十六活性污泥和生物膜生物相的觀察200

實訓十七活性污泥脫氫酶活性的測定201

實訓十八含酚污水降解菌的分離、純化與篩選204

附錄206

附錄Ⅰ教學用培養基的配製206

附錄Ⅱ染色液及試劑的配製209