佛手柑粥

【口味特點】健脾養胃，理氣止痛。適用於年老胃弱、胸悶氣滯、消化不良、食欲不振、噯氣嘔吐等症。

佛手柑10～15克 粳米50～100克 冰糖適量

將佛手柑煎湯去渣，再入粳米、冰糖同煮為粥。

可供早晚餐或作點心食。溫熱食。