雞維生素B2缺乏症
雞維生素B2缺乏症
維生素B2缺乏症(Vitamin B2 Deficiency) 是一種雞的常見病,核黃素缺乏症是以幼禽的趾爪向內蜷曲,兩腿發生癱瘓為主要特徵的營養缺乏病。維生素B2是由核醇與二甲基異咯嗪結合構成的,由於異咯嗪是一種黃色色素,故又稱之為核黃素。
各青綠植蛋富含核黃素,消化細菌、酵菌、菌微合核黃素。禾穀類飼料核黃素貧乏,斤足。,腸較缺乏微禽,禾穀類飼料食,若注添核黃素易缺乏症。核黃素易紫線、鹼及屬破壞;另注,飼餵脂肪、低蛋飼糧核黃素需量增;雞非蛋雞需量需提倍;低溫供量增;患胃腸病的,影響核黃素轉化和吸收。否則,可能引起核黃素缺乏症。
核黃素組酶系統。含核黃素酶細胞素酶、肌黃酶、黃質氧化酶、-氨基酸氧化酶.氨基酸氧化酶及組氨酶。酶參氧化程,核黃素構異咯嗪環及氮,具潑雙鍵,能接受氫而還原變為無色,也可再失氫而氧化變回黃色。核黃素在體內的生物氧化過程中起著傳遞氫的作用。若核黃素缺乏則體內的生物氧化過程中酶體系受影響,使機體的整個新陳代謝作用降低,出現各種癥狀和病理變化。
雛雞喂飼缺乏核黃素糧,~周齡腹瀉,食慾尚良,緩慢,消瘦衰弱。征癥狀足趾蜷曲,,跗節,展翅膀維持衡,腿癱瘓。腿部肌肉萎縮和鬆弛,皮膚干而粗糙。病雛吃不到食物而餓死。
育成雞病至後期,腿躺開而卧,癱瘓。母雞的產蛋量下降,蛋白稀薄,蛋的孵化率降低。母雞日糧中核黃素的含量低,其所生的蛋和出殼雛雞的核黃素含量也就低。核黃素是胚胎正常發育和孵化所必需的物質。孵化蛋內的核黃素用完,雞胚就會死亡。死胚呈現皮膚結節狀絨毛,頸部彎曲,軀體短小,關節變形,水腫、貧血和腎臟變性等病理變化。有時也能孵出雛,但多數帶有先天性麻痹癥狀,體小、浮腫。
病死雛雞胃腸道粘膜萎縮,腸壁薄,腸內充滿泡沫狀內容物。有些病例有胸腺充血和成熟前期萎縮。病死成年雞的坐骨神經和臂神經顯著腫大和變軟,尤其是坐骨神經的變化更為顯著,其直徑比正常大4~5倍。損害的神經組織學變化是主要的,外周神經干有髓鞘限界性變性。並可能伴有軸索腫脹和斷裂,神經鞘細胞增生,髓磷脂(白質)變性,神經膠瘤病,染色質溶解。另外,病死的產蛋雞皆有肝臟增大和脂肪量增多。
通過對發病經過、日糧分析、足趾向內蜷縮、兩腿癱瘓等特徵癥狀,以及病理變化等情況的綜合分析,即可作出診斷。
在雛禽日糧中核黃素不完全缺乏,或暫時短期缺乏又補足之,隨雛禽迅速增長而對核黃素需要量相對減低,病禽未出現明顯癥狀即可自然恢復正常。然而,對足爪已蜷縮、坐骨神經損傷的病雞,即使用核黃素治療也無效,病理變化難於恢復。因此,對此病早期防治是非常必要的。
對雛禽一開食時就應喂標準配合日糧,或在每噸飼料中添加2~3g核黃素,就可預防本病發生。若已發病的家禽,可在每公斤飼料中加入核黃素20mg治療1~2周,即可見效。