一種古老的法國宮廷舞。是十六、十七世紀宮廷大臣跳的·據說原本屬於居住在多凡的加沃特民族。
加沃特
gavotte
在民間，它是一種輕快的
輪舞，隊形為打開或閉合的圓圈，每個圓圈由一對技巧高超的舞伴領舞。這對舞伴中的男子可以根據自己的情緒和技巧發揮，別人須跟隨舞蹈。
16世紀起由民間舞蹈演變為巴洛克風格的宮廷舞，一般排在
小步舞之後。進入宮廷后，失去了其淳樸之風，變得彬彬有禮，但同時也提高了它的技巧難度和規範，表演形式也成為單純的對舞。
"加沃特"曾一度被忽視，瑪歷亞·安東妮特使它得以復興。她的老師克利斯多夫·格魯克(1714-1787,以"法國歌劇之父著稱)專為她寫了這種
舞曲，於是
凡爾賽宮盛行"加沃特"。革命后，加沃特再次復興。
附:
有一首著名的<<加沃特>>是根據達維德·波佩爾的
大提琴獨奏改編的。
波佩爾是第一流的大提琴家,1846年生於
布拉格，從小顯示出傑出的才華。他在
歐洲到處巡迴演出，他的
大提琴曲也受到演奏大師的讚揚。